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Febbraio 22, 2024
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Gennaio 30, 2024
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Ricette e abbinamenti

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  • Un prelibato pescato del Mediterraneo: le carni sode e delicate della ricciola incontrano la pesca marinata al timo nella ricetta di Chef Mulargia
  • La ricetta dello chef: risotto cotto nel latte di capra, asparagi, agrumi e scampi. Preparazione e vini da abbinare
  • La ricetta dello chef per celebrare la Festa del Papà: battuta di vitellone alla senape antica con puntarelle, acciughe e pecorino. Preparazione e vini
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Eventi enogastronomici

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  • Calici d’inverno: i grandi eventi del vino a dicembre 2026 tra mercatini e brindisi natalizi
  • I grandi eventi del vino a Novembre 2026: dove andare e cosa degustare

Bere, mangiare, dormire

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  • Il vino incontra l’AI: a Milano apre “Reverso”, il wine bar intelligente che impara i tuoi gusti
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I consigli del sommelier

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  • Vini del Vesuvio o dell’Etna? Come riconoscerli e sceglierli per ogni occasione

Cantine e vini

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