Voglia di spaghetti alle vongole? Ecco gli ingredienti e la ricetta spiegata passo per passo per piatti “abbondanti” e 5 etichette consigliate dalla nostra sommelier. Nell’abbinamento del vino con i primi piatti di pesce, si va sul sicuro se si scelgono bianchi profumati, molto freschi e secchi (non abboccati o dolci). Ma qual è il vino…
Presentarsi a un pranzo di Natale o a un Cenone di Capodanno con un vino speciale o saper scegliere le etichette giuste da portare in tavola per festeggiare le grandi ricorrenze è importante. Ecco alcune idee per tutti i gusti e tutte le tasche. Dal nord al sud Italia, i vini che vi suggeriamo di…
Il Seminario Veronelli ha decretato i Migliori Assaggi della Guida Oro I Vini di Veronelli. Ossia i 5 migliori vini italiani del 2021, selezionati tra oltre ventimila campioni degustati. Infatti, I Migliori Assaggi sono quei vini che hanno conseguito il più elevato giudizio in centesimi nella rispettiva tipologia, cui sono stati attribuiti gli allori che contraddistinguono…
L’edizione 2021 della guida Vini d’Italia di Gambero Rosso ha selezionato ben 2645 produttori, per un totale di 26.638 vini di qualità. Tra questi oltre 26 mila vini, solo 467 hanno avuto il riconoscimento massimo dei Tre Bicchieri. Inoltre, sono stati assegnati anche gli attesi Premi Speciali ai migliori vini d’Italia e alle migliori cantine…
Francia prima, Italia seconda, Australia terza. È questo il podio delle nazioni con i migliori vini al mondo, stando ai risultati dei Decanter World Wine Awards, il concorso enologico più grande del mondo, che quest’anno ha visto partecipare 16.518 vini giudicati “alla cieca” da una giuria di oltre 100 esperti fra i più autorevoli al…
Se volete scoprire dei vini speciali, perché non provate con quelli a “piede franco”? Per saperne di più, ecco una introduzione a questo tipo di viticoltura. E in più 5 etichette da degustare da tutta Italia prodotte con i vitigni Nerello Mascalese in Sicilia, Carignano in Sardegna, Nebbiolo in Piemonte, Fiano in Campania e Enantio…
Eric Asimov, critico enologico del New York Times, premia la ricchezza e biodiversità del nostro Paese attraverso una selezione dei migliori vini bianchi italiani per qualità e prezzo, rigorosamente sotto i venti euro. Scrive infatti: “L’Italia è il Paese che produce più tipologie di vino rispetto a qualsiasi altra Nazione e, anche se potrà sorprendervi,…
