Pane di Altamura Dop, da eccellenza nazionale a patrimonio dell’umanità. Caratteristiche e ricette Il Pane di Altamura è il primo prodotto da forno italiano ad …
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I migliori formaggi al mondo, 3 italiani sul podio: La classifica di TasteAtlas e gli abbinamenti
Parmigiano reggiano, mozzarella di bufala campana e stracchino di crescenza sono i 3 migliori formaggi al mondo secondo TasteAtlas, il portale gastronomico che ha stilato …
Torna in Puglia QOCO, un filo d’olio nel piatto. Il contest gastronomico incentrato sull’extravergine aperto a tutti
Colpo d’occhio QOCO Un filo d’Olio nel piatto 2024 Date: 22-23-24 marzo 2024 Dove: Andria e territorio intorno a Castello del Monte (Puglia) Per chi: …
ExpoCook 2024: come entrare gratis alla Fiera del Mediterraneo di Palermo
Colpo d’occhio ExpoCook 2024 Date: 11-14 marzo 2024, dalle 10.00 alle 18.00 Dove: Palermo – Padiglioni 16 e 20 della Fiera del Mediterraneo. Per chi: evento …
Identità Golose 2024, a Milano chef stellati, masterclass, alta cucina e grandi vini
Colpo d’occhio Identità Golose 2024 Date: da sabato 9 a lunedì 11 marzo 2024, dalle ore 10,00 alle ore 22,30 Dove: Milano Per chi: evento …
Choco Italia 2024: annunciate le date del tour della fiera del cioccolato artigianale
Colpo d’occhio Choco Italia 2024 Date: dall’8 al 10 marzo 2024, dalle ore 10 alle ore 24 Dove: Roma Per chi: evento dedicato ad appassionati, …
Mixology Experience 2024: torna a Milano la fiera dedicata a cocktail e miscelazione
Soft Drink, No/Low alcohol e l’incrocio con altri mondi come quello dell’alta pasticceria, sono tra le novità dell’edizione di Mixology Experience 2024, la fiera specializzata …
Gin: caratteristiche e cocktail più famosi con gli ingredienti
Il Gin è un distillato di mosto fermentato di cereali – solitamente granoturco, frumento e orzo – e nella quale devono necessariamente essere presenti le bacche …
Whisky: caratteristiche e cocktail più famosi con gli ingredienti. Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour
Whisky: caratteristiche e cocktail più famosi con gli ingredienti Il Whisky o Whiskey (whisky è quello scozzese, whiskey è quello irlandese o americano) è un …
Frutta e verdura di stagione: cosa mangiare mese per mese
Frutta e verdura di stagione: cosa mangiare mese per mese Conoscere quale sia la frutta e la verdura che maturano ogni mese è importante, in …
Street food, i migliori d’Italia regione per regione secondo Gambero Rosso
Settima edizione per la guida Street Food 2024 di Gambero Rosso, una mappa che orienta i lettori curiosi tra le antiche tradizioni gastronomiche italiane e …
Scoperte: il sapore del vino nella Roma Antica, speziato e molto complesso
Scoperte: il sapore del vino nella Roma Antica, speziato e molto complesso Uno studio approfondito sui vini romani ha rivelato che la bevanda era ricca …
Produzione globale di vino: nel 2023 il minimo storico da 62 anni. I numeri in Italia
Produzione globale di vino: nel 2023 il minimo storico da 62 anni. I numeri in Italia Dalla relazione dell’Oiv (Organizzazione Internazionale della Vigna e del …