Non un semplice progetto legato al mondo della vitivinicoltura, bensì un percorso di crescita complessivo che strizza l’occhio all’esperienza dell’enoturismo e ai luoghi della cultura …
Non solo vino: notizie e news sul mondo del vino e non solo. Resta aggiornato su aziende, ristoranti, cantine, curiosità, protagonisti, numeri, prodotti, mercati, classifiche, viaggi, luoghi, personaggi e altro
non solo vino: notizie e news
Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso: i migliori locali premiati con Tre Tazzine e Tre Chicchi
A Milano sono saliti sul palco tutti i premiati con le Tre Tazzine e Tre Chicchi, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso, …
Cannelli Città del Vino avvia il censimento delle antiche cantine, Cattedrali Sotterranee patrimonio UNESCO con secoli di storia
Canelli Città del Vino avvia il grande censimento delle cantine patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO Il progetto Canelli Ipogea prende vita Canelli. Dopo la presentazione ufficiale …
The World’s Best Wine Lists Awards 2024: il ristorante Affinatore di Milano si aggiudica la miglior carta di champagne e spumanti al mondo
Il 17 settembre 2024 l’attenzione del mondo dell’ospitalità si è concentrata su Londra, dove The Worldof Fine Wine ha svelato i vincitori dei prestigiosi World’s …
Quali sono i vini italiani più costosi al mondo? la classifica con i prezzi stilata dal portale Wine Searcher
I vini italiani più costosi al mondo Da una ricerca effettuata dal sito-portale Wine Searcher, specializzato nel monitoraggio dei prezzi dei vini a livello globale, …
Le migliori pizzerie d’Italia 2025 secondo Gambero Rosso. I Tre Spicchi, le Tre Rotelle, le Stelle e i Premi Speciali
Edizione numero dodici per la guida Pizzerie d’Italia 2025, che il Gambero Rosso porta avanti con orgoglio per valorizzare anno dopo anno il settore più dinamico della ristorazione …
Alla scoperta dei Presìdi Slow Food. Formaggi, legumi, grani, ortaggi e razze autoctone a rischio estinzione
Si chiamano Presìdi perché sono progetti di salvaguardia di piccole produzioni tradizionali a rischio estinzione. Si tratta di formaggi, legumi, grani, ortaggi, varietà vegetali e …
The World’s Best 50 Hotels 2024: il miglior albergo al mondo si trova in Thailandia. Quattro gli italiani in classifica
Si è conclusa a Londra la seconda edizione del World’s 50 Best Hotels 2024, autorevole classifica stilata da un gruppo di 600 esperti indipendenti, che …
La nuova era del vino secondo Josko Gravner. Dopo l’anfora, sperimenta il vetro e l’acciaio vetrificato per l’affinamento
Josko Gravner è senza dubbio tra i più autorevoli produttori di vino in anfora Protagonista assoluto del vino italiano e della sua storia recente, considerato …
50 Top Pizza World 2024: da Anthony Mangieri a New York si mangia la pizza migliore al mondo
Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, è la Migliore Pizzeria al mondo del 2024 per 50 Top Pizza, la più importante e seguita guida di …
Vino e formazione, nei Campi Flegrei il primo polo didattico in Campania
Una importante evoluzione per Cantine Astroni, che tra la fine del 2024 e il 2025 ospiterà tre corsi nazionali e internazionali di formazione di alto …
Vendemmia 2024: in Alta Langa è cominciata la raccolta con i primi grappoli di Pinot nero. Infografica e numeri della DOCG
La vendemmia 2024 in Alta Langa è cominciata con i primi grappoli di Pinot nero, proseguirà nei prossimi giorni anche con le uve Chardonnay. Si è iniziato nelle zone …
Vendemmia 2024: da nord a sud la voce dei consorzi italiani ad un primo bilancio
Consorzi Italiani: ecco la panoramica italiana sulla vendemmia 2024 ad un primo bilancio Antonio Rallo, Presidente del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia “Confermiamo le …
A Bagno a Ripoli la prima Immersive Winery didattica italiana per celebrare storia e tradizioni del Chianti
“Si sente troppo spesso parlare in modo superficiale del vino – spiega Calvelli –. Con questo progetto, unico in Toscana, abbiamo voluto creare un percorso immersivo e …
Trend dei vini in Italia: tengono bianchi e spumanti, aumenta l’interesse per i rossi freschi: il report di Vinarius
“Sono maggiormente richiesti i Rosati classici – afferma Andrea Terraneo, Presidente Vinarius – quindi vini Rosati del Salento e vini Rosati Chiaretto oltre qualche referenza …
I 25 piatti di pasta più buoni d’Italia: quali sono, i vini da abbinare e dove mangiarli. La lista stilata dal New York Times
Quello che ha evidenziato l’elenco dedicato alla pasta italiana è come la nostra cucina non sia regionale, cosa che accade nella maggior parte delle tradizioni …
Concorso Nazionale Alambicco d’Oro Anag 2024: migliori grappe e brandy d’Italia
Migliori grappe e brandy d’Italia 2024 Il concorso nazionale Alambicco d’Oro Anag 2024 ha assegnato 87 medaglie a grappe, acquaviti d’uva e brandy italiano. Il …