Qual è il miglior vino da abbinare al pesce? Quante volte ti è capitato di pensare a un menù ittico e non sapere quale bottiglia …
Una guida alla degustazione del vino: come servire il vino alla giusta temperatura, come leggere l’etichetta, come scegliere un buon vino, quali sono i bicchieri più adatti e tanto altro.
i consigli del sommelier
Vino biologico: guida sintetica con tutto quello che c’è da sapere
Vino biologico significato In questo articolo ho deciso di fare il punto, in modo sintetico, su uno dei termini enologici più usati del momento: vino …
Vini PIWI cosa sono
Vini PIWI cosa sono Non è facile districarsi tra termini enologici e definizioni. Per questo ho pensato di rispondere alla domande più frequenti sui vini …
Quali vini abbinare a 13 tra i più golosi e noti formaggi italiani
Abbinamento formaggi e vino: suggerimenti gourmet da mettere subito in pratica In Italia possiamo sbizzarrirci nell’abbinamento formaggi e vino. Siamo, infatti, il paese con il …
Migliori vini italiani al mondo del 2024 – classifica Mundus Vini
Migliori vini italiani al mondo del 2024 – classifica Mundus Vini Con l’arrivo della primavera, arriva anche il tempo dei primi attesissimi risultati delle classifiche …
Le migliori annate degli ultimi 25 anni
Le migliori annate degli ultimi 25 anni Quali sono le migliori annate da bere? È questa una delle domande più diffuse tra i wine lover. …
Metodo Ancestrale: la bollicina più “antica” in ricordo della tavola dei nostri nonni
Cos’è il Metodo Ancestrale Il Metodo Ancestrale, noto anche come Pét-Nat (abbreviazione di Pétillant Naturel), è un antico processo di fermentazione utilizzato fin dal tempo degli …
Migliori vini bianchi 2024: risultati Mondial des vins blancs Strasbourg
Migliori vini bianchi 2024 – classifica Mondial des vins blancs Strasbourg Eccoci con nuovo appuntamento con le più importati classifiche internazionali. In particolare qui parliamo …
Vino in anfora – guida
Vino in anfora – guida Cos’è il vino in anfora Il vino in anfora è un vino fermentato, invecchiato e conservato in giare fatte di …
Cosa significa Brut in etichetta
Cosa significa Brut in etichetta Sull’etichetta degli spumanti vengono riportate diciture tecniche come: Pas dosé, Extra brut, Brut, Extra dry, Dry, Demi sec o Doux. …
I migliori wine bar in Italia secondo Gambero Rosso
Gambero Rosso ha premiato gli 11 migliori Wine Bar d’Italia selezionati all’interno della Guida Ristoranti d’Italia 2024. I locali premiati con le Tre Bottiglie, il massimo riconoscimento …
Cosa significa Metodo Classico
Cosa significa Metodo Classico: è un termine tecnico che indica un procedimento usato esclusivamente per produrre spumanti. Per esempio, sono spumanti Metodo Classico il Trento …
Le più importanti guide del vino in Italia
I risultati delle più importanti guide del vino in Italia sono un argomento che appassiona molto i winelover. Quindi, abbiamo deciso di scrivere un articolo …