La maggior parte di queste bottiglie provengono da piccoli produttori. Non saranno disponibili ovunque, ma i buoni commercianti di vino dovrebbero essere in grado di …
Una guida alla degustazione del vino: come servire il vino alla giusta temperatura, come leggere l’etichetta, come scegliere un buon vino, quali sono i bicchieri più adatti e tanto altro.
i consigli del sommelier
Cosa significa millesimato
Sei ad una cena con amici e uno di loro porta uno spumante millesimato. Magari ti senti a disagio perché non sai cosa significa. Non …
Vini da vite a piede franco in Italia: una selezione di etichette dagli 11 ai 1000 euro
Vini rari da viti a piede franco Siete curiosi di provare un vino diverso dal solito? Volete sorprendere tutti ad una cena speciale? Qui troverete, …
Cosa significa Brut in etichetta e la scala completa della classificazione degli spumanti
Cosa significa Brut in etichetta Sull’etichetta degli spumanti vengono riportate diciture tecniche come: Pas dosé, Extra brut, Brut, Extra dry, Dry, Demi sec o Doux. …
Bufala & Wine in Love. I migliori vini di ogni regione d’Italia in abbinamento alla Mozzarella di Bufala
Bufala & Wine in Love è la prima guida-catalogo ai migliori vini d’Italia in abbinamento con la mozzarella di bufala campana Dop. Presentata alla Reggia …
Vini da Meditazione: la metafora più azzeccata per i “grandi vini” coniata dal mostro sacro dell’enologia italiana
Cos’è un Vino da Meditazione Non è facile districarsi tra termini enologici e definizioni. Per questo ho pensato di rispondere alla domande più frequenti sui …
Vini senza solfiti: cosa sono e dove trovarli
Cosa sono i vini senza solfiti Ti stai chiedendo “cosa sono i vini senza solfiti? Come faccio a sapere dove trovarli?” Se queste sono le …
Vino da aperitivo: una selezione di bianchi italiani premiati dalle riviste più prestigiose
Vino da aperitivo bianco L’aperitivo è uno dei momenti più amati della giornata, in cui ci si concede una pausa dalla routine quotidiana. Diventato ormai …
Guide Vini: le più autorevoli in Italia
Guide vini I risultati delle più autorevoli guide del vino in Italia sono un argomento che appassiona molto i winelover. Quindi, abbiamo deciso di scrivere …
Come scegliere il bicchiere giusto per ogni tipologia di vino e… la soluzione universale!
Bicchieri da vino Ho pensato a questo articolo come una guida sintetica e intuitiva con le informazioni utili per capire come scegliere i bicchieri più …
Vini naturali caratteristiche. Le risposte alle domande più frequenti
Cosa sono i vini naturali I vini naturali sono vini ecosostenibili prodotti direttamente dal vigneron che cura la vigna. Per questo in molti usano come …
Vino biologico: guida sintetica con tutto quello che c’è da sapere
Vino biologico significato In questo articolo ho deciso di fare il punto, in modo sintetico, su uno dei termini enologici più usati del momento: vino …
Vini PIWI cosa sono
Vini PIWI cosa sono Non è facile districarsi tra termini enologici e definizioni. Per questo ho pensato di rispondere alla domande più frequenti sui vini …
Migliori vini italiani al mondo del 2024 – classifica Mundus Vini
Migliori vini italiani al mondo del 2024 – classifica Mundus Vini Con l’arrivo della primavera, arriva anche il tempo dei primi attesissimi risultati delle classifiche …
Le migliori annate degli ultimi 25 anni
Le migliori annate degli ultimi 25 anni Quali sono le migliori annate da bere? È questa una delle domande più diffuse tra i wine lover. …
Metodo Ancestrale: la bollicina più “antica” in ricordo della tavola dei nostri nonni
Cos’è il Metodo Ancestrale Il Metodo Ancestrale, noto anche come Pét-Nat (abbreviazione di Pétillant Naturel), è un antico processo di fermentazione utilizzato fin dal tempo degli …
Migliori vini bianchi 2024: risultati Mondial des vins blancs Strasbourg
Migliori vini bianchi 2024 – classifica Mondial des vins blancs Strasbourg Eccoci con nuovo appuntamento con le più importati classifiche internazionali. In particolare qui parliamo …