Ci sono bottiglie che non sono semplicemente vino. Sono atti di resistenza liquida. Nascono da una manciata di filari sopravvissuti al tempo, da vitigni antichi strappati all’estinzione, o da scommesse folli di vignaioli tenaci. Parliamo di produzioni microscopiche, di quelle che se trovi una bottiglia sullo scaffale devi comprarla senza pensarci due volte.
Anche quest’anno, il Gambero Rosso ha fatto il lavoro “sporco” per noi. Tra le migliaia di etichette assaggiate per la nuova guida Vini d’Italia 2027, gli esperti hanno scovato 50 Vini Rari: gemme nascoste che valgono quanto (e forse più) dei classici Tre Bicchieri per la loro unicità. La vera bomba? Quest’anno non dovremo aspettare l’uscita ufficiale della guida (fissata per il 25 ottobre 2026). I 50 eletti sono stati svelati in anteprima assoluta. Curiosi di scoprire quali sono i tesori liquidi da cacciare quest’anno? In basso i 50 Vi Rari 2027 divisi regione per regione, tipologia, produzione annua e prezzi.
I 50 Vini Rari di Vini d’Italia 2027. Bollicine
- PIEMONTE
- Alta Langa Pas Dosé Zero 140 Mesi Ris. 2013 – Enrico Serafino
produzione annua: 1.300 bottiglie | prezzo € 142,80 - LOMBARDIA
- Franciacorta Brut Nature Mia Ris. 2007 – Bersi Serlini
produzione annua: 2.000 bottiglie | prezzo € 150,00 - Classese Pas Dosé I Ger 2020 Alessio Brandolini
produzione annua: 1.000 bottiglie | prezzo €40,00 - OP Pinot Nero M. Cl. Pas Dosé Casto 2021 – Bosco Longhino
produzione annua: 3.000 bottiglie | prezzo €26,00 - Franciacorta Brut Nature Orfano Ris. 2017 – Corte Fusia
produzione annua: 2500 bottiglie | prezzo € 65,00 - TRENTINO
- Trento Brut Nature Blanc de Noir 2021 – Man Spumanti
produzione annua: 2.000 bottiglie | prezzo € 30,00 - FRIULI VENEZIA GIULIA
- Metodo Ancestrale Extra Brut Glera 18/10 – Skerk
produzione annua: 1.200 bottiglie | prezzo € 65,00 - EMILIA
- Puro Brut Nature M. Cl. 2017 – Francesco Bellei & C. –
produzione annua: 1.000 bottiglie | prezzo € 58,80
I 50 Vini Rari di Vini d’Italia 2027. Vini Bianchi
- VALLE D’AOSTA
- VdA Chardonnay Les Chevaliers 2024 – Cave des Onze Communes
produzione annua: 1.500 bottiglie | prezzo € 42,00
- PIEMONTE
- Colli Tortonesi Timorasso Grand Fostò Ris. 2021 – Vigne Marina Coppi
produzione annua 1.860 bottiglie | prezzo € 90,00 - Derthona Specchio del Sole 2022 – Vigneti Massa
produzione annua 3.200 bottiglie | prezzo € 70,00 - ALTO ADIGE
- A. A. Val Venosta Riesling V. Windbichel 2024 – Castel Juval Unterortl
produzione annua 2.000 bottiglie | prezzo € 43,90 - TRENTINO
- Renitens 2025 – Resistenti Nicola Biasi
produzione annua 1.500 bottiglie | prezzo € 60,00 - Trentino Chardonnay Animantica 2021 – Eleusi
produzione annua 2.300 bottiglie | prezzo € 100,00 - FRIULI VENEZIA GIULIA
- Collio Bianco San Serff 2016 – Castello di Spessa
produzione annua 1.400 bottiglie | prezzo € 51,00 - Collio Friulano Dolegne 2025 – Francesco Rotolo
produzione annua 3.000 bottiglie | prezzo € 21,80 - TOSCANA
- Trebbiano 2024 – Monteraponi
produzione annua 1.500 bottiglie | prezzo € 70,00 - Caperrosso Senti Oh! 2025 – Fontuccia
produzione annua 1.850 bottiglie | prezzo € 39,00 - UMBRIA
- Fonte del Bosco 2024 – Cantina Monte Vibiano
produzione annua 1.800 bottiglie | prezzo € 32,00 - LAZIO
- Habemus Et. Oro 2024 – San Giovenale
produzione annua 500 bottiglie | prezzo € 121,00 - CAMPANIA
- Fiano di Avellino Neviera di Sopra Ris. 2021 – Rocca del Principe
produzione annua 2.500 bottiglie | prezzo € 40,00 - PUGLIA
- Icona d’Itria Francavidda 2024 – Amalberga
produzione annua 1.000 bottiglie | prezzo € 25,00
I 50 Vini Rari di Vini d’Italia 2027. Vini Bianchi Macerati
- CALABRIA
- Vino del Preside Raspato 2022 – Luigi Viola
produzione annua 90 bottiglie | prezzo €90,00
I 50 Vini Rari di Vini d’Italia 2027. Vini Rossi
- PIEMONTE
- Barbaresco Asili V. V. 2020 – Roagna
produzione annua 1169 bottiglie | prezzo €518,00 - Dolcetto d’Alba Boschi di Berri Pre-Fillossera 2025 – Poderi Marcarini
produzione annua 1.800 bottiglie | prezzo €19,00 - LOMBARDIA
- Valtellina Sup. Inferno V. Guast 2023 – Dirupi
produzione annua 1.200 bottiglie | prezzo €50,00 - ALTO ADIGE
- A. A. Lagrein Gries Trigon Ris. 2023 – Tenuta Hans Rottensteiner
produzione annua 2.500 bottiglie | prezzo €75,00
- Run Pinot Nero 2024 – AM Project – Andrea Moser
produzione annua 1.500 bottiglie | prezzo €75,00
- TOSCANA
- Serine 2022 – Stefano Amerighi
produzione annua 1000 bottiglie | prezzo €59,00 - Campanaio 2024 – Podere Monastero
- produzione annua 3000 bottiglie | prezzo €50,00
- Il Nicchio 2022 – Tenuta del Nicchio Lodovico e Sophia Antinori
- produzione annua 2000 bottiglie | prezzo €380,00
- Fico Sangiovese 2024 – Principe Corsini – Villa Le Corti
produzione annua 800 bottiglie | prezzo €60,00 - Orcia Petrucci Melo 2021 – Podere Forte
produzione annua 3000 bottiglie | prezzo €184,80
- 16 File 2020 – Ampeleia
produzione annua 900 bottiglie | prezzo €69,00 - Poggipiè Cabernet Franc 2022 – Tenuta di Artimino
produzione annua 2.800 bottiglie | prezzo €55,00 - Ventigghiatu Alicante 2024 – La Mursa
produzione annua 496 bottiglie | prezzo €58,80
- MARCHE
- Kupra 2023 – Oasi degli Angeli
produzione annua 500 bottiglie | prezzo €200,00 - San Costanzo 2022 – Valerio Lucarelli
produzione annua 1.000 bottiglie | prezzo €70,00 - Conero Visions of J Ris. 2021 – Fattoria Le Terrazze
produzione annua 2.500 bottiglie | prezzo €50,00 - LAZIO
- Cesanese di Affile Creta Ris. 2024 – Rinelli
produzione annua 1.200 bottiglie | prezzo €45,40 - CAMPANIA
- Taurasi 25 anni Ris. 2006 – Perillo
produzione annua 1.600 bottiglie | prezzo €180,00 - CALABRIA
- Eleuteria Special Edition in Anfora 2022 – Tenuta del Travale
produzione annua 630 bottiglie | prezzo €149,50 - SICILIA
- Etna Rosso Feudo Pignatone Davanti Casa 2024 – Emiliano Falsini
produzione annua 2.850 bottiglie | prezzo €60,00 - SARDEGNA
- Cannonau di Sardegna Berteru Sa Cava de Pulenaria 2025 – Luca Gungui
produzione annua 1.279 bottiglie | prezzo €40,00
- Mandrolisai Rosso Memorias Creccherie 2024 – Fradiles
produzione annua 3.840 bottiglie | prezzo €48,70 - Zibbo 2023 – Marco Canneddu
produzione annua 3.197 bottiglie | prezzo €37,00
I 50 Vini Rari di Vini d’Italia 2027. Vini Dolci e da Meditazione
- VALLE D’AOSTA
- VdA Chambave Muscat Flétri 2024 – La Vrille
produzione annua 900 bottiglie | prezzo €40,30 - LIGURIA
- Cinque Terre Sciacchetrà Underwater 2019 – Possa
produzione annua 750 bottiglie | prezzo €119,00
- ROMAGNA
- Romagna Albana Passito Scaccomatto 2024 – Fattoria Zerbina
produzione annua 3500 bottiglie | prezzo €45,00 - TOSCANA
- Pourriture Noble 2018 – Petreto
produzione annua 900 bottiglie | prezzo €60,00
- CALABRIA
- Mikaelis Zibibbo Passito 2022 – Ceramida
produzione annua 350 bottiglie | prezzo €42,00
