Vini eroici: ecco i migliori secondo il concorso Mondial des Vins Extrêmes

Sono estremi. E vengono da tutto il mondo. Sono i vini da viticoltura eroica! Ecco i migliori secondo il concorso Mondial des Vins Extrêmes. Il massimo riconoscimento per l’edizione 2017 va a 7 etichette che si aggiudicano la Gran Medaglia d’Oro. Unico piazzamento italiano è un passito toscano, da uve Ansonica. È il ‘Nantropò prodotto sull’Isola del…

Capri Scala Fenicia: l’unico vino prodotto interamente sull’isola azzurra

È l’unico vino prodotto interamente sull’isola azzurra. Si tratta del Capri della cantina Scala Fenicia, guidata da Andrea e Filippo Koch. Questo bianco a DOC (Denominazione di Origine Controllata) ha una caratteristica distintiva: è definito “eroico”, perché nasce su una piccola isola, da vigneti impervi a picco sul mare. Proprio nel 2017 è stato premiato…

Gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2018

Vuoi essere sempre informato sugli eventi dedicati al vino e alla gastronomia nel 2018? Ecco un elenco in continuo aggiornamento! La caratteristica comune di tutte le manifestazioni selezionate è che si tratta di festival, kermesse o rassegne che hanno almeno una giornata aperta al pubblico. Particolare attenzione è stata dedicata alle degustazioni libere con banchi di assaggio. 15-18…

5 vini straordinari ricavati da rari e antichi vigneti a piede franco

Quelli che vi proproniamo in questo articolo sono vini rari di natura. Perché? Oggi, le viti cosìddette a piede franco sono presenti in numero molto limitato sul territorio europeo. Il fatto più interessante è che spesso le piante sono esemplari centenari che concentrano in modo straordinario le sostanze aromatiche nelle bacche anche perché hanno una…

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