6 vini per scoprire il mondo dei rosati e consigli sugli abbinamenti

I rosati sono vini versatili, che accompagnano con gusto coquillage en gratin (molluschi con guscio), zuppe di pesce o crostacei in pasta kataifi. Le possibilità di scelta sono infinite. Infatti, da nord a sud, sono tantissime le cantine che si dedicano a produzioni “in rosa”. Qui, vi proponiamo la selezione di 6 etichette per scoprire il mondo dei vini rosati, ognuna corredata da…

4 spumanti da vitigni autoctoni assolutamente da provare

Dal dégorgement à la volée (sboccatura al volo) sul Monte Bianco fino agli spumanti di lava, non c’è niente di più cool delle bollicine “autoctone”. Ecco 4 etichette prodotte con i vitigni della tradizione (alcune estreme e con uve salvate dall’estinzione) assolutamente da provare. Se le perle enologiche di Soldati La Scolca hanno da tempo conquistato il jet set internazionale (da…

Merano WineFestival oltre 1000 vini al top in degustazione in Alto Adige

Oltre 450 cantine da tutta Italia e dal mondo, 5 giorni di degustazioni, più di 1000 vini, 200 artigiani del gusto e 15 cuochi di spicco. Sono i numeri di Merano WineFestival, la kermesse enogastronomica ideata da Helmut Köcher e dedicata agli appassionati, agli addetti ai lavori e alla stampa nazionale e internazionale. L’appuntamento è a Merano (Bolzano)…

Vini estremi in degustazione libera al Forte di Bard, in Valle d’Aosta

Per gli amanti dei vini estremi, un appuntamento da segnare in agenda. Si tratta dell’evento di degustazione libera ai banchi d’assaggio Vins Extrêmes 2017: il meglio dei vini d’alta quota, che si svolgerà sabato 25 e domenica 26 novembre 2017 in Valle d’Aosta. La location scelta per la kermesse è il Forte di Bard, un antichissimo…

Pagina 4 di 21« Prima...23456...1020...Ultima »