ViNoi: l’evento dedicato a vini artigianali, biodinamici, biologici e naturali

L’evento ViNoi è l’occasione per immergersi nel mondo dei vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali. L’appuntamento è il 17 febbraio 2019 a Firenze. Quest’anno, saranno circa 30 le cantine protagoniste ai banchi d’assaggio. In particolare, si potranno degustare etichette rappresentative della grande varietà italiana. Inoltre, non mancherà un’incursione in Germania (Mosella) e in Francia (Alsazia).…

Sorgente del Vino Live: 3 giorni per assaggiare centinaia di vini naturali

Oltre 150 vignaioli naturali italiani ed europei, incontri ed acquisti direttamente dal produttore. Si tratta della 11esima edizione della manifestazione Sorgente del Vino Live, dal 9 all’11 febbraio 2019 a Piacenza. L’ingresso è aperto a tutti, non è cioè riservato agli operatori. In particolare, ai tavoli dei produttori si possono assaggiare liberamente i vini e gli altri…

Guida al Franciacorta: aromi, abbinamenti e migliori cantine

Già un decennio fa, il New York Times parlava del Franciacorta come l’alternativa italiana allo Champagne. Oggi, questo spumante Metodo Classico è al vertice delle bollicine made in Italy di qualità. Adatto per un aperitivo “impegnato”, è in realtà un vino che può essere usato a tutto pasto. Scopriamo di più su questa icona tricolore, a…

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