Vinifera è il Salone dei vini artigianali dell’arco alpino. La seconda edizione è programmata per il 23 e 24 marzo 2019 alla Fiera di Trento e propone 75 produttori da Alto Adige, Friuli, Liguria, Lombardia, Piemonte, Trentino, Valle d’Aosta e Veneto. Ma anche da Austria, Slovenia e Francia. Quali sono le caratteristiche comuni dei vini in…
Saranno più di 60 le aziende partecipanti a Teranum. L’evento propone la degustazione di oltre 100 etichette dedicate ai vini rossi autoctoni. Come Refosco, Terrano, Pignolo, Tazzelenghe, Schiopettino, Modra Frankinja e tanti altri. L’appuntamento è il 17 marzo a Trieste. La novità dell’edizione 2019 è la presenza di diverse zone vitivinicole della regione dell’Alpe Adria.…
È uno degli appuntamenti enologici più importanti a livello mondiale secondo il New York Times. Si tratta di Vinitaly: l’international wine & spirits exhibition a Verona dal 7 al 10 aprile 2019. A confermarlo sono i numeri: lo scorso anno la manifestazione ha fatto registrare la presenza di 4.461 espositori da 35 Paesi, su una superficie netta…
Fragrante, succulento e gustoso: il Parmigiano Reggiano è il più celebre formaggio italiano. Le stagionature di riferimento sono tre: 12-18 mesi, 22-28 mesi, oltre 30 mesi. Quando è giovane ha sentori che ricordano il latte con note vegetali quali erba, verdura lessa e a volte fiori e frutta. In questo caso, l’abbinamento consigliato è con…
Andiamo alla scoperta dei vini delle Marche, attraverso 3 icone simbolo del territorio: il Conero, il Verdicchio dei Castelli di Jesi e la Vernaccia di Serrapetrona. Conero DOCG Il Montepulciano (da non confondere con l’omonima città toscana, dove si produce il Vino Nobile) e il Sangiovese sono i vitigni alla base del rinomato rosso a…
Ogni anno attrae oltre 5 milioni di viaggiatori. Perché? Mari tropicali, nightlife, manifestazioni folkloristiche e clima sempre temperato. Non a caso è chiamata l’isola dell’eterna primavera. Insomma, c’è sempre un buon motivo per visitare Tenerife: l’isola spagnola lambita dall’Oceano Atlantico, a nord del Tropico del Cancro vicino al Marocco meridionale. Assolutamente da non perdere gli ottimi…
Dedicata ai wine lover e agli addetti ai lavori, Bollicine in Villa 2019 è l’occasione per degustare il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea. Inoltre, durante la manifestazione sarà presente una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza. L’appuntamento è il 23 e 24 marzo nell’incantevole Villa Farsetti a Santa Maria di Sala, in provincia di Venezia. Perché…
