i consigli del sommelier

A Napoli l’Epifania è dolce: Il trionfo degli Struffoli tra storia, tradizione e sapore. Ricetta, video ricetta e vini da abbinare

L'Epifania a Napoli non è…

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Dicembre 28, 2025

cantine & vini

Roma si risveglia nella magia della Befana: mercatini, dolci e leggende animano la città in un’atmosfera unica

Nel periodo festivo Roma rallenta,…

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Dicembre 28, 2025

cantine & vini

I Migliori Vini Rari d’Italia 2026: 50 etichette di nicchia prodotte in quantità limitate (con prezzi, tipologie e tirature) selezionate da Gambero Rosso

Ecco le etichette che Gambero…

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Dicembre 27, 2025

ricette e abbinamenti

Tradizione partenopea e visione contemporanea: il cappuccino di cavolfiore, wagyu, tarallo e caffè dello chef Alfonso Pepe

Lo Chef Alfonso Pepe, dell’Hotel…

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Dicembre 27, 2025

i consigli del sommelier

Bollicine ancestrali e rossi vivi: guida ai vini Naturali e Biologici da bere per le festività. Abbinamenti e consigli

Le festività sono il momento…

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Dicembre 24, 2025

ricette e abbinamenti

Il vino perfetto da abbinare alla tua frittura di pesce

Il vino con la frittura…

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Dicembre 24, 2025

ricette e abbinamenti

Cosa bere con i 4 piatti tipici della cucina napoletana

Essendo primi piatti amati non…

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Dicembre 23, 2025

non solo vino: notizie e news

Dove mangiare bene: Guida Osterie d’Italia 2026 di Slow Food. L’elenco completo dei migliori locali regione per regione

In libreria dal 22 ottobre…

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Dicembre 23, 2025

i consigli del sommelier

Cosa bere con i dolci di Natale e Capodanno

Quali vini abbinare ai 5…

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Dicembre 22, 2025

ricette e abbinamenti

Cena della Vigilia di Natale: i piatti della tradizione napoletana e i vini da abbinare consigliati dal sommelier

Ci stiamo avvicinando rapidamente alla…

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Dicembre 22, 2025

cantine & vini

Pizza, spaghetti alle vongole, seppie ripiene gratinate… gli abbinamenti gourmet con il Greco di Tufo!

Se stai leggendo questo articolo…

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Dicembre 22, 2025

non solo vino: notizie e news

Federdoc: nuovo “Pacchetto Vino” 2026. Rafforzato il ruolo dei Consorzi di Tutela, più sostegno ad enoturismo, promozione e denominazioni

Il nuovo “Pacchetto Vino”, che…

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Dicembre 20, 2025

eventi enogastronomici

Uniamo, vini e cene non convenzionali. Dal 15 al 18 gennaio 2026 al mercato della Vucciria di Palermo chef nazionali e internazionali, vini naturali e idee

Giunto alla sua terza edizione,…

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Dicembre 19, 2025

non solo vino: notizie e news

Trend del Vino 2025–2026: premiumizzazione, sostenibilità, vini più leggeri ed enoteche sempre più centrali. L’analisi di Vinarius

Il mercato del vino italiano…

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Dicembre 18, 2025

non solo vino: notizie e news

Come il vino accompagna l’amore in ogni sua fase: corteggiamento, passione e intimità. Ecco una piccola guida alle etichette giuste

Il vino ha da sempre…

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Dicembre 17, 2025

ricette e abbinamenti

Timballo di Anelletti al Forno: il piatto della tradizione siciliana più autentica. La ricetta e i vini da abbinare

Se conoscete cento donne palermitane…

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Dicembre 16, 2025

ricette e abbinamenti

La ricetta di Natale dello Chef Mulargia: Gnocchi di patate rosse con crema di gamberi rosa, bufala campana DOP e limone

Un abbraccio tra ingredienti freschi…

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Dicembre 15, 2025

non solo vino: notizie e news

Vera Pizza Contest 2025, trionfa il napoletano Pasquale Visone: 965 pizze da 42 Paesi hanno preso parte al torneo mondiale della pizza fatta in casa

AVPN chiude un’edizione da record…

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Dicembre 13, 2025

cantine & vini

Slow Wine: spumanti dell’Etna, le bollicine del vulcano attivo più alto d’Europa

Di Salvo Ognibene - Slow…

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Dicembre 12, 2025

eventi enogastronomici

Torna a marzo la XVIII edizione di Terre di Toscana 2026. Una due giorni unica per incontrare i produttori e degustare oltre 700 etichette del territorio

Nel 2026 Terre di Toscana,…

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Dicembre 12, 2025

non solo vino: notizie e news

Cucina italiana Patrimonio Unesco, la soddisfazione di Città del Vino e Federdoc

Federdoc (Confederazione Nazionale dei Consorzi…

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Dicembre 11, 2025

bere mangiare e dormire

Per il settimo anno consecutivo l’Arbatax Park Resort & Spa ha raggiunto il vertice del turismo sostenibile mondiale ai World Travel Awards 2025

L'Arbatax Park Resort & Spa ha…

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Dicembre 10, 2025

eventi enogastronomici

Natale in Ticino 2025: l’incanto della Svizzera Italiana tra gusto, tradizioni, arte, capodanni e panorami mozzafiato

Il Ticino si veste a…

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Dicembre 7, 2025

ricette e abbinamenti

Paccheri allo Scarpariello: la ricetta verace (con link al video) di Ciro di Maio, chef napoletano con la passione della pizza

Pasta, formaggio e pomodori: la…

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Dicembre 6, 2025

eventi enogastronomici

Matera Christmas Village 2025: prodotti tipici lucani, mercatini artigianali, spettacoli, attività laboratoriali e degustazioni. Evento ad ingresso libero

Prenderà il via giovedì 4 dicembre la quarta…

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Dicembre 5, 2025

eventi enogastronomici

La Sardegna di Vinodabere 2025: più di 40 aziende e oltre 200 vini in assaggio a Roma il 13 e 14 dicembre

Sabato 13 e domenica 14…

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Dicembre 5, 2025

eventi enogastronomici

Flos Olei 2026 è alle porte: il 5 e 6 dicembre 2025 a Roma oltre 80 aziende in degustazione e un gruppo selezionato di chef e maestri gelatai per raccontare il mondo dell’Extravergine

È partito il countdown per Flos…

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Dicembre 3, 2025

non solo vino: notizie e news

L’analisi: portarsi il pranzo da casa è un’abitudine eccellente per il benessere personale e per le finanze. Si può risparmiare fino a circa 3.200 euro all’anno

Portarsi il pranzo da casa…

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Dicembre 3, 2025

bere mangiare e dormire

Dieci anni di Spiazzo: la pizza “anarchica” di Roma

C’è un modo libero e…

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Dicembre 1, 2025