La più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo Champagne

Gli champagne di oltre 114 maison declinati in 500 tipologie proposte da 63 importatori e distributori. È l’evento Modena Champagne Experience il 7 e l’8 ottobre 2018 a ModenaFiere. Si tratta della seconda edizione della più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente alla degustazione delle celebri bollicine francesi, promossa e organizzata da Club Excellence. Cosa si…

Venezia: le migliori etichette mondiali si danno appuntamento a La Grande Festa del Vino

Oltre 300 etichette in degustazione, 75 espositori, 18 paesi europei e mondiali ospitati e 5.500 bottiglie da stappare. Sono i numeri dell’evento La Grande Festa del Vino, a Mirano (Venezia), il 22 e 23 settembre 2018. Molti dei vini proposti sono stati recensiti dalle più rinomate guide italiane con il massimo punteggio. Solo per citarne…

In Vino Civitas: degustazioni al top in architetture mozzafiato a Salerno

Etichette al top di 70 cantine italiane ospitate in architetture mozzafiato firmate dall’archistar Zaha Hadid. È la kermesse In Vino Civitas, il Salone del Vino di Salerno, dal 22 al 24 settembre 2018 nel capoluogo campano. L’evento, ideato da Createam, è dedicato agli appassionati, agli addetti ai lavori e alla stampa nazionale e internazionale. Oltre ai…

Pasta al tonno, un evergreen semplice e veloce con 5 vini in abbinamento

La pasta al tonno e pomodoro è una ricetta facile da realizzare. Ideale per una spaghettata (potete utilizzare anche fusilli, penne, o altra pasta corta) dell’ultimo minuto è un salva-cena perfetto. In dispensa troveremo sempre una scatoletta di tonno per realizzare questo piatto, da arricchire con pomodori pelati, olio extravergine d’oliva e prezzemolo freschi. Un…

Lambrusco: la riscoperta internazionale delle bollicine emiliane

Continua il successo del Lambrusco. Il New York Times lo aveva eletto come il vino delle feste, parlando di un nuovo corso per questa tipologia tradizionale italiana in un articolo di Florence Fabricant. Più recentemente è stata la critica di Wine Enthusiast, Kerin O’Keefe, a celebrarlo invitando tutti a guardare con occhi nuovi alle varie versioni…

Slow Wine: 1000 vini in degustazione per la guida 2019

La degustazione dei vini premiati dalla guida Slow Wine è una delle più attese dell’anno. L’edizione 2019 dà l’opportunità di provare oltre 1000 etichette di 500 cantine da tutta italia ai banchi d’assaggio. L’evento è dedicato agli appassionati, agli addetti ai lavori e alla stampa nazionale e internazionale. L’appuntamento è a Montecatini Terme in Toscana, il…

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