Torna a Milano la degustazione dei Migliori Vini Italiani dal 22 al 24 novembre 2018. Ai banchi d’assaggio oltre 150 etichette e 30 espositori. La selezione, come sempre, è stata curata da Luca Maroni, ideatore della manifestazione, analista sensoriale e nota firma enologica italiana. Come partecipare Quando: giovedì 22, venerdì 23, sabato 24 novembre 2018. Dove:…
La Guida Oro I Vini di Veronelli ha selezionato i 5 vini più interessanti del prossimo anno, ossia i Migliori Assaggi del 2019. Questa, infatti, è la categoria più prestigiosa, accompagnata da altre due importanti sezioni: Super Tre Stelle e Grande Esordio. Vediamole tutte in dettaglio. I 5 Migliori Assaggi del 2019 I Migliori Assaggi,…
Il castagnaccio è un dolce tipico della tradizione dell’Appennino centro settentrionale. Se amate le castagne e la frutta secca, è la golosità giusta per voi. Oggi, è particolarmente conosciuta la versione toscana. Le origini sono popolari, e gli ingredienti semplici: poco zucchero, niente uova e niente burro, si prepara con farina di castagne, uvetta, pinoli e…
I migliori vini moscati italiani vengono da Trentino, Veneto, Lazio e Piemonte. A decretarlo il concorso internazionale Muscats du Monde. Con 23 paesi partecipanti, l’evento si impone come il più significativo al mondo nel confronto qualitativo dei moscati. Gli outsider del Bel Paese sono 5, di cui 3 medaglie d’oro e due medaglie d’argento (delle quali…
Oltre 500 cantine da tutta Italia e dal mondo, 5 giorni di degustazioni, più di 1000 vini, 200 artigiani del gusto e 15 cuochi di spicco. Sono i numeri del Merano Wine Festival, la kermesse enogastronomica ideata da Helmut Köcher e dedicata agli appassionati, agli addetti ai lavori e alla stampa nazionale e internazionale. L’appuntamento è a Merano…
Se c’è una regione nella quale le melanzane hanno trovato la massima consacrazione in cucina, quella è la Sicilia. Oggi, ci soffermiamo, in particolare, sulle mulincianeddi abbuttonati o mulinciani ghini ossia le melanzane alla messinese. Esistono due tipi di ripieno: a base di carne o vegetariano. Ma qual è il vino giusto da abbinare alle melanzane…
Mare DiVino è l’occasione per degustare ai banchi d’assaggio oltre 300 etichette di 70 cantine selezionate del territorio livornese e della Costa degli Etruschi. L’appuntamento è sabato 17 e domenica 18 novembre 2018 a Livorno. Ormai da decenni, i vini di questa parte della Toscana sono ai vertici delle classifiche internazionali a partire dai rossi di Bolgheri.…
