Tutto sul Nero d’Avola. In una cornice d’eccezione. È la quattro giorni dedicata al grande vitigno a bacca rossa simbolo della Sicilia. Il 2018, infatti, inaugura la prima edizione de “Le Giornate Internazionali del Nero D’Avola”. L’appuntamento con la kermesse ideata ed organizzata da Carmelo Sgandurra (Master Sommelier ed autore della NDA – Guida del Nero d’Avola)…
Quali vini abbinare al pesce? Ecco 5 ottimi bianchi premiati dalle guide specializzate sotto i 15 euro che ci offrono una panoramica della grande varietà italiana dal nord al sud. Il Pinot Grigio è un vino raffinato e delicato, che sa come esaltare innumerevoli ricette a base di pesce. In particolare, abbiamo scelto una cantina…
Ha sbaragliato la concorrenza di ben 2.688 vini di altissimo lignaggio arrivati da tutto il mondo. Cantine del Notaio, una delle più antiche aziende viniviticole lucane, di Rionero in Vulture (Potenza) ha conquistato il Premio speciale Gran Vinitaly 2018: Cantina dell’anno della guida 5StarWines the Book. Cantine del Notaio è stata scelta tra 935 aziende vinicole provenienti…
È considerato il miglior Sauternes in assoluto. Si tratta di Château d’Yquem un vino bianco dolce botritizzato prodotto esclusivamente nell’area di Bordeaux, nella Francia sud-occidentale, secondo il disciplinare dell’Appellation d’Origine Contrôlée. Il vitigno base è il Sémillon, con una percentuale di Sauvignon Blanc (il disciplinare permette anche l’uso del Muscadelle). Le rese sono diventate proverbiali, si parla…
Il miglior vino bianco d’Italia è l’Ischia Doc Biancolella Vigna del Lume 2017 di Cantine Antonio Mazzella. Il verdetto arriva da 5 Star Wines -The Book 2018, la guida di Vinitaly. La giuria internazionale, che ha degustato circa tremila vini in concorso, ha assegnato all’etichetta isolana un punteggio altissimo: 96 punti su 100. Inoltre, ha…
Vini al supermercato: sono davvero così venduti? Quali sono le tipologie più richieste? A queste domande risponde la ricerca elaborata per Vinitaly dall’istituto Iri sui consumi nella grande distribuzione. Nel 2017 gli italiani hanno comprato nei punti vendita della GDO 648 milioni di litri di prodotto, per un valore di 1 miliardo e 849 mila…
Vuoi portare in tavola un primo che sorprenda tutti? Perché non provare con gli spaghetti con pesto di zucchine e gamberetti. Si tratta di una ricetta davvero semplice e veloce da preparare. Ma allo stesso tempo è molto sfiziosa e ha quel tocco gourmet che accontenterà tutti i palati. Ma qual è il vino giusto…
