L’edizione 2021 della guida Vini d’Italia di Gambero Rosso ha selezionato ben 2645 produttori, per un totale di 26.638 vini di qualità. Tra questi oltre 26 mila vini, solo 467 hanno avuto il riconoscimento massimo dei Tre Bicchieri. Inoltre, sono stati assegnati anche gli attesi Premi Speciali ai migliori vini d’Italia e alle migliori cantine…
Decanter World Wine Awards 2020: l’Italia seconda per i migliori vini al mondo
Francia prima, Italia seconda, Australia terza. È questo il podio delle nazioni con i migliori vini al mondo, stando ai risultati dei Decanter World Wine Awards, il concorso enologico più grande del mondo, che quest’anno ha visto partecipare 16.518 vini giudicati “alla cieca” da una giuria di oltre 100 esperti fra i più autorevoli al…
Spaghetti alle vongole: ricetta e abbinamento con 5 bianchi perfetti
Voglia di spaghetti alle vongole? Ecco gli ingredienti e la ricetta spiegata passo per passo per piatti “abbondanti” e 5 etichette consigliate dalla nostra sommelier. Nell’abbinamento del vino con i primi piatti di pesce, si va sul sicuro se si scelgono bianchi profumati, molto freschi e secchi (non abboccati o dolci). Ma qual è il vino…
I vini da regalare a Natale e Capodanno
Presentarsi a un pranzo di Natale o a un Cenone di Capodanno con un vino speciale o saper scegliere le etichette giuste da portare in tavola per festeggiare le grandi ricorrenze è importante. Ecco alcune idee per tutti i gusti e tutte le tasche. Dal nord al sud Italia, i vini che vi suggeriamo di…
La vite centenaria a piede franco: cos’è e perché è rara
Se volete scoprire dei vini speciali, perché non provate con quelli a “piede franco”? Per saperne di più, ecco una introduzione a questo tipo di viticoltura. E in più 5 etichette da degustare da tutta Italia prodotte con i vitigni Nerello Mascalese in Sicilia, Carignano in Sardegna, Nebbiolo in Piemonte, Fiano in Campania e Enantio…
I 10 migliori vini bianchi italiani per qualità e prezzo secondo il New York Times
Eric Asimov, critico enologico del New York Times, premia la ricchezza e biodiversità del nostro Paese attraverso una selezione dei migliori vini bianchi italiani per qualità e prezzo, rigorosamente sotto i venti euro. Scrive infatti: “L’Italia è il Paese che produce più tipologie di vino rispetto a qualsiasi altra Nazione e, anche se potrà sorprendervi,…
Verdicchio, Vernaccia e Conero: 3 vini iconici che raccontano le Marche
Andiamo alla scoperta dei vini delle Marche, attraverso 3 icone simbolo del territorio: il Conero, il Verdicchio dei Castelli di Jesi e la Vernaccia di Serrapetrona. Conero DOCG Il Montepulciano (da non confondere con l’omonima città toscana, dove si produce il Vino Nobile) e il Sangiovese sono i vitigni alla base del rinomato rosso a…