Migliaia di persone hanno partecipato all’evento Bere Rosa, lo scorso anno. A conferma di come la degustazione libera di vini rosati nel centro storico di Roma sia considerata un appuntamento da non perdere. Da segnare in agenda, quindi, il 2 luglio 2019 con la nuova edizione sempre firmata Cucina e Vini. Ad apprezzare la manifestazione,…
Qual è uno dei primi piatti più amati in assoluto? In cima alla lista, non possono non figurare le pappardelle ai funghi porcini, da declinare anche in versione tagliatelle, fettuccine e tajarin, solo per citare alcuni formati di pasta. Ecco, allora, i vini ideali per l’abbinamento e la ricetta spiegata passo per passo. Ma qual è…
Il Morellino di Scansano è un vino toscano che ha come uvaggio di base il Sangiovese. In particolare, è una DOCG che può essere prodotta esclusivamente in alcune aree della provincia di Grosseto. Scopriamo di più su questo vino a cominciare dagli aromi, passando per gli abbinamenti più adatti, fino alle migliori cantine. Quali sensazioni…
Dopo aver degustato migliaia di etichette da 43 nazioni, la giuria del Concours Mondial de Bruxelles ha decretato i migliori vini del mondo del 2019. In particolare, sono 20 i campioni italiani che hanno convinto i 340 giudici internazionali che hanno analizzato più di 9100 vini. I 20 migliori vini italiani nel 2019 Le rivelazioni…
Un Mare di Champagne è la manifestazione dedicata ad esperti e appassionati che permette di scoprire oltre 60 maison delle più celebri bollicine francesi. In degustazione, infatti, saranno proposte centinaia di etichette, il 16 e il 17 giugno 2019 ad Alassio in Liguria. Perché partecipare Ad aprire l’evento sarà la cena sulla Sun Terrace del…
Questa famosa e antica preparazione è un caposaldo della cucina partenopea, rivisitata poi in altre regioni d’Italia. Il gateau di patate, italianizzato in gattò o gatò, fece la sua comparsa sulle lussuose tavole del Regno delle due Sicilie. Infatti, dalla fine del XVIII secolo, con le nozze della regina Maria Carolina d’Asburgo con Ferdinando IV…
Una passeggiata al chiaro di luna, calice alla mano, con degustazioni illimitate di vini da vitigni autoctoni in uno dei giardini più belli della capitale, a Trastevere. Roma Hortus Vini è l’evento novità del 2019, che si terrà dal 20 al 22 giugno al Museo Orto Botanico dell’Università La Sapienza aperto eccezionalmente di sera. Le…
