Pantelleria doc Festival: 10 giorni di ottimi vini, grande cucina, musica e attività all’aperto

Formula appassionante per la prima edizione di Pantelleria DOC Festival. Dal 31 agosto al 9 settembre 2018, gli angoli più affascinanti dell’isola saranno la scenografia delle degustazioni del più celebre passito d’Italia e dei vini eroici DOC. Ma non solo. Perché non mancheranno appuntamenti dedicati alla cucina tipica, alle escursioni (anche in mare), alle visite in…

I migliori vini biologici e biodinamici d’Italia premiati al festival di Legambiente

Quali sono i migliori vini biologici e biodinamici? A selezionare i campioni d’Italia c’è il Festambiente. Come ogni anno, infatti, enologi, sommelier e professori dell’Università di Pisa hanno degustato e decretato le etichette vincenti. In particolare, per l’anno 2018, sono state Lazio, Toscana e Marche le regioni con il maggior numero di vini selezionati. Inoltre, la novità…

Metodo Classico: significato e migliori vini da degustare

Metodo Classico è un termini tecnico che indica un procedimento usato per la produzione esclusivamente degli spumanti. Per esempio, sono spumanti Metodo Classico il TrentoDOC e il Franciacorta. Ma anche il celebre Champagne francese (in questo caso si deve utilizzare la dicitura Méthode Champenoise: stesso procedimento, ma nome diverso). È l’unico modo per realizzare gli spumanti?…

6 vini per scoprire il mondo dei rosati e i consigli sugli abbinamenti

I rosati sono vini versatili, che accompagnano con gusto coquillage en gratin (molluschi con guscio), zuppe di pesce o crostacei in pasta kataifi. Le possibilità di scelta sono infinite. Infatti, da nord a sud, sono tantissime le cantine che si dedicano a produzioni “in rosa”. Qui, vi proponiamo la selezione di 6 etichette per scoprire il mondo dei vini rosati, ognuna corredata da…

Calendario eventi vino 2019: ecco le migliori degustazioni da non perdere

Vuoi essere sempre informato sugli eventi del vino 2019? Ecco un calendario in continuo aggiornamento! Particolare attenzione è stata dedicata alle degustazioni libere con banchi di assaggio e agli eventi dedicati al vino naturale. Insomma, parliamo di occasioni di incontro all’insegna della convivialità e dei piaceri del palato. Degustazioni 2019 Settembre 7-8 settembre 2019, Mirano…