Back to the Wine: alla scoperta dei vini artigianali di nicchia

Back to the Wine è l’occasione per degustare e acquistare vini e cibi artigianali, direttamente al banco di 120 produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero. L’appuntamento con la selezione firmata da Andrea Marchetti è alla Fiera di Faenza (Ravenna), il 18 e 19 novembre 2018. In particolare, durante la due giorni, sarà possibile conoscere piccole e preziosissime produzioni d’eccellenza. In…

La ricetta originale del castagnaccio con 5 vini in abbinamento

Il castagnaccio è un dolce tipico della tradizione dell’Appennino centro settentrionale. Se amate le castagne e la frutta secca, è la golosità giusta per voi. Oggi, è particolarmente conosciuta la versione toscana. Le origini sono popolari, e gli ingredienti semplici: poco zucchero, niente uova e niente burro, si prepara con farina di castagne, uvetta, pinoli e…

Mare diVino: 2 giorni di ottimi vini, gastronomia locale, cooking show e attività per i più piccoli

Mare DiVino è l’occasione per degustare ai banchi d’assaggio oltre 300 etichette di 70 cantine selezionate del territorio livornese e della Costa degli Etruschi. L’appuntamento è sabato 17 e domenica 18 novembre 2018 a Livorno. Ormai da decenni, i vini di questa parte della Toscana sono ai vertici delle classifiche internazionali a partire dai rossi di Bolgheri.…

DiVino Nordest: 170 vini in degustazione libera a due passi da Venezia

DiVino NordEst è l’occasione per degustare ai banchi d’assaggio oltre 170 etichette di 40 cantine selezionate di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige. Ma anche le eccellenze gastronomiche del territorio. Inoltre, non mancherà una rappresentanza slovena. L’appuntamento è domenica 28 ottobre 2018 a Quarto d’Altino, ad una trentina di minuti da Venezia. L’iniziativa vedrà il…