Tour in Veneto tra cibo, arte e grandi vini. Itinerario 1

Idee per il week-end? Ecco la miniguida ad un tour in Veneto per scoprire il distretto eletto Città Europea del Vino 2016. I percorsi sono due. E si snodano tra piccoli centri di pianura ricchi di storia e le fasce collinari della denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG, lambendo la Pedemontana tra Vittorio Veneto, il Pian del Montello, il comprensorio dei Colli Asolani e interessando piccoli centri del…

Caponata siciliana: vini in abbinamento, ricetta e curiosità

Caponata siciliana: eccoci pronti a scoprire i vini perfetti per l’abbinamento e a preparare una ricetta semplice e sontuosa allo stesso tempo. In Sicilia c’è caponata e caponata. Le varianti sono innumerevoli e cambiano da una zona all’altra dell’isola. Ad oggi, ne sono state censite ben 36. Almeno, secondo una fonte settecentesca scovata da Renata Baruffi:…

Opera Wine 2018. I migliori 107 vini italiani selezionati da Wine Spectator

Opera Wine è la degustazione-anteprima di Vinitaly 2018. Come sempre, l’evento sarà ospitato nel Palazzo della Gran Guardia di Verona. L’appuntamento è per il 14 aprile, mentre il giorno successivo si apriranno i banchi d’assaggio della fiera enologica più importante in Italia. A selezionare le etichette della settima edizione di Opera Wine è stata una tra le…

Eventi del vino: le migliori degustazioni da non perdere nel 2018

Vuoi essere sempre informato sugli eventi del vino nel 2018? Ecco un elenco in continuo aggiornamento! Si tratta di festival, kermesse o rassegne che hanno almeno una giornata aperta al pubblico. Inoltre, è stata dedicata una attenzione particolare alle degustazioni libere con banchi di assaggio. Insomma, parliamo di occasioni di incontro all’insegna della convivialità e dei piaceri…

Civita di Bagnoregio: delizia per gli occhi e per il palato nella Tuscia Viterbese

La mattina, quando la nebbia la avvolge, Civita di Bagnoregio sembra sospesa nel cielo. Questo borgo laziale della Tuscia Viterbese è di una bellezza struggente. Un mondo quasi onirico, legato alla realtà da un ponte pittoresco come pochi altri sulla terra, che rischia di scomparire a causa dell’implacabile erosione delle argille sotto la crosta di tufo su…

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