Ecco le migliori cinque etichette selezionate su oltre 16 mila vini recensiti dai curatori della Guida Oro I Vini di Veronelli 2020. Infatti, la guida …
Pasta al forno: ricetta gustosa e abbinamento con 6 rossi frizzanti o strutturati
La pasta al forno con il ragù e la besciamella si abbina sia a vini rossi leggeri e frizzanti che a vini con una struttura importante (con …
Merano Wine Festival 2019. A Roma l’anteprima Nazionale
Per la quarta volta, l’Anteprima Merano Wine Festival torna a Roma. Le selezioni del Merano WineFestival, infatti, saranno ospitate nell’esclusivo Acquario Romano. E poi non …
Lambrusco: la riscoperta internazionale delle bollicine emiliane
Continua il successo del Lambrusco. Il New York Times lo aveva eletto come il vino delle feste, parlando di un nuovo corso per questa tipologia tradizionale …
A Pantelleria nella Cantina Bukkuram di Marco De Bartoli
Questo brano tratto da I Vignaioli Storici di Veronelli fa capire immediatamente la passione nel fare vino che aveva Marco De Bartoli della Cantina Bukkuram …
Pesce spada al salmoriglio: i migliori bianchi da abbinare
Al solo pensiero fa venire l’acquolina in bocca. È il pesce spada in padella, o meglio ancora alla griglia, condito con il salmoriglio. A dettare …
4 spumanti da vitigni autoctoni assolutamente da provare
Dal dégorgement à la volée sul Monte Bianco fino agli spumanti di lava, non c’è niente di più cool delle bollicine “autoctone”. Ecco 4 etichette prodotte con i …
Fiano Love Fest: 3 giorni di ottimo vino, cibo, musica e divertimento
Fiano Love Fest è l’evento enogastronomico, nella patria del Fiano di Avellino Docg, dedicato ad uno dei vini più apprezzati dagli amanti del buon bere. …
Calamari ripieni: la ricetta con 6 tipi di bianchi perfetti da tutta Italia
Il vino bianco è uno degli ingredienti fondamentali per esaltare un menù di pesce. Per i calamari ripieni (o in alternativa totani e seppie), il consiglio è di scegliere un …
Tour in Irpinia, cosa bere e mangiare ad Avellino e dintorni
A poco più di 50 chilometri dalla Costiera Amalfitana e 70 da Napoli si trova la destinazione enoturistica per eccellenza della Campania. Si tratta dell’Irpinia: terra d’elezione dei …
I vini delle Dolomiti. Wine tour nella Valle di Cembra
Ha le carte in regola per diventare una delle migliori mete dell’enoturismo internazionale. In particolare per i suoi spumanti di montagna prodotti con il Metodo …
Tutti pazzi per il Muller Thurgau: al via la rassegna internazionale
Torna la rassegna internazionale dedicata ad uno dei vini bianchi più amati. Di cosa stiamo parlando? Del Muller Thurgau, naturalmente, che sarà il protagonista in …
Vino è musica: evento estivo di degustazione on the road in Puglia
Vino è Musica è l’evento estivo per tutti i wine lover che vogliono approfondire il mondo del vino abbinando gastronomia mediterranea riproposta in chiave street-food, …