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  • Articolo pubblicato:Marzo 13, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Marzo 12, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Marzo 11, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Marzo 6, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Marzo 3, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Marzo 3, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Marzo 2, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Febbraio 21, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Febbraio 19, 2025
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  • Articolo pubblicato:Febbraio 11, 2025
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  • Articolo pubblicato:Febbraio 7, 2025
  • Categoria dell'articolo:eventi enogastronomici
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  • Articolo pubblicato:Febbraio 5, 2025
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  • Articolo pubblicato:Gennaio 31, 2025
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  • Articolo pubblicato:Gennaio 31, 2025
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  • Articolo pubblicato:Gennaio 30, 2025
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  • Articolo pubblicato:Gennaio 15, 2025
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  • Articolo pubblicato:Gennaio 13, 2025
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Ricette e abbinamenti

  • Petto d’anatra con nespola comune, crema di broccolo e patate, la ricetta dell’Executive Chef Daniele Azilli
  • Guancetta di maialino nero Casertano brasata al vino rosso: la ricetta dello chef Alfonso Pepe che celebra la Campania più autentica
  • Sapori autunnali: carpaccio di zucca violina su brisée e stracchino montato. Lo chef Fabrizio Renna ci regala la sua esclusiva ricetta
  • Spaghettone con cozze, calamari e datterini infornati, la ricetta dello chef e i vini da abbinare
  • Rollè di faraona farcita con fegato, salsa al vin santo e bietole. La ricetta dello Chef e i vini da abbinare

Eventi enogastronomici

  • Torna Anteprima Vitigno Italia: a Napoli oltre 500 etichette di 100 aziende da tutto il Paese
  • Granaccia & Rossi di Liguria 2025, l’annuale rassegna dedicata ai vini rossi e rosati di tutta la regione. Nel weekend del 22 e 23 novembre
  • Piacenza Expo si prepara ad accogliere la Fiera dei Vini 2025: 280 cantine, food experience e incontri culturali. Dal 22 al 24 novembre

Bere, mangiare, dormire

  • Nena Mercato & Cucina: nel cuore del quartiere romano di San Lorenzo un’osteria accogliente dai sapori autentici
  • La Guida Michelin Italia presenta i nuovi Big Gourmand 2026: 24 ristoranti italiani dove mangiare bene spendendo poco
  • Weekend a Napoli: gli indirizzi da non perdere per mangiare e bere bene
  • Enoturismo, esperienze e soggiorni in Sicilia. Chaza, l’ospitalità secondo Arianna Occhipinti nel cuore dei Monti Iblei
  • Tour enogastronomico sul litorale romano: dalle trattorie di mare ai ristoranti. Sapori autentici, ingredienti freschi a due passi dal mare

I consigli del sommelier

  • Come servire il vino alla giusta temperatura in 2 step: tabella e termometro
  • I più importanti concorsi enologici al mondo
  • Piatti provenienti da tutto il mondo in abbinamento con le diverse tipologie di Champagne
  • Gli 11 Migliori Vini Rossi Italiani al Mondo del 2025 – Classifica Mundus Vini

Cantine e vini

  • Underwater Wines: il vino che affina sul fondo del mare. Ecco 8 bottiglie sorprendenti premiate con il prestigioso Award Platinum al Merano Wine Festival
  • Un vino dalla storia millenaria: il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food
  • Gambero Rosso: I Migliori Vini Rari d’Italia 2026, 50 etichette di nicchia prodotte in quantità limitate (max 3000 bottiglie) e difficili da trovare
  • Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026: i migliori 10 vini per rapporto qualità/prezzo

Non solo vino

  • Oltre 14.000 ettari di terreni agricoli all’asta in tutta Italia, al via il nuovo bando ISMEA. Numero terreni, superfice e modalità di partecipazione
  • Gambero Rosso 2026: i 55 migliori ristoranti d’Italia premiati con le Tre Forchette
  • Guide Slow Food: Osterie d’Italia 2026, i Premi Speciali e le Chiocciole regione per regione
  • Riccardo Cotarella al Congresso Nazionale FISAR 2025: “Il vino come strumento di valorizzazione del Made in Italy”

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