Vitigno & Terroir è l’evento enogastronomico dedicato alla scoperta dei vini monovitigno campani da uve Aglianico, Greco, Falanghina, Piedirosso, Fiano e Coda di Volpe. L’appuntamento per i wine lover è sabato 22 e domenica 23 aprile 2017 a Baronissi (Salerno). La particolarità dell’evento è che ogni banco di degustazione è dedicato ad uno specifico tipo…
Shelley Lindgren, Laura Maniec e Helen Johannesen. Sono tre brave e affermate sommelier statunitensi, che propongono una selezione di vini provenienti da Italia, Francia e USA. Ecco un’estratto dall’articolo della critica enogastronomica Kate Krader pubblicato su Bloomberg con le etichette del Bel Paese: Gattinara, Barbaresco del Piemonte e Vermentino della Sardegna. Proprietaria del locale A16 e del ristorante SPQR a…
L’abbacchio alla cacciatora è un secondo piatto da abbinare ad un vino rosso, fermo, secco, di medio corpo e profumato. A dettare la scelta, in questo caso, sono la cottura elaborata e le sensazioni aromatico-speziate del condimento. Ma qual è il vino giusto da abbinare all’Abbacchio alla cacciatora? Per l’abbinamento regionale scegliamo il Cesanese del Piglio. Ottimo anche…
Terre di Toscana è l’evento che riunisce le eccellenze enologiche toscane dal 3 al 4 marzo 2019 al Lido di Camaiore (Lucca). In degustazione ci saranno i vini di 130 produttori fra vignaioli di nicchia e marchi di livello internazionale. Ecco in sintesi le informazioni per partecipare e il link al sito ufficiale. Come partecipare…
Oltre 200 milioni di persone nel mondo imparano l’italiano per stare al passo con la cultura e lo stile di vita del Bel Paese, soprattutto americani, tedeschi e giapponesi. Ma perché il made in Italy piace tanto all’estero? A rispondere è la ricerca del CENSIS commissionata da Ornellaia (il fine wine italiano tra i più…
Sono 9 le cantine italiane in grado di competere e addirittura superare i più blasonati brand francesi nel campo dei vini di lusso. Lo dimostra una delle più importanti riviste di settore al mondo, l’autorevolissimo The Drink Business, che ha pubblicato la top 100 del 2016 secondo il Liv-ex, l’indice del mercato secondario dei fine wines,…
I vini più interessanti del mondo sono australiani e prodotti con il vitigno Riesling. A decretarlo è la prima tranche di degustazioni del concorso International Wine Challange 2017 di Londra. Le analisi, come sempre, sono state condotte alla cieca, ed è per questo che gli appassionati ritengono molto validi i risultati della competizione. Tanto che in…
