Con l’arrivo dell’estate, le giornate si riempiono di colori vibranti, sapori freschi e la promessa di momenti indimenticabili. L’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma celebra questa stagione di …
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Abbinamento vino-dolci
Quale vino abbinare alla pizza? c’è lo racconta Calici & Spicchi, il primo libro sull’abbinamento perfetto
Con una selezione di 101 pizze e altrettanti vini, Calici & Spicchi offre una panoramica completa delle possibilità di abbinamento Firmato da Antonella Amodio e con la …
Insalata di rucola, pere e noci con Provolone Valpadana Dop. La ricetta e i vini consigliati per l’abbinamento
Questa insalata di rucola, pere e noci con Provolone Valpadana Dop piccante è perfetta da gustare come antipasto, come contorno per un secondo o come …
Carbonara di tonno con formaggio Pecorino Romano DOP. La ricetta e i vini in abbinamento
Piatto tipico della cucina romana, la carbonara è una delle ricette più amate e conosciute nel nostro paese e non solo. Nel corso degli anni …
Bignè salati con crema di ricotta di bufala e polvere di foglie di nocciolo. La ricetta e i vini da abbinare
La ricetta dei Bignè salati alla crema di ricotta di bufala con granella di nocciole e polvere di foglie di nocciolo, firmata da Emilio Soldivieri …
Pastiera: può mai mancare a Pasqua? Ecco la ricetta e i vini da abbinare
Pastiera napoletana abbinamento vino È il dolce della primavera e della Pasqua, non solo a Napoli. Ma gli appassionati la mangiano tutto l’anno. Vediamo subito …
Auguri a tutti i papà! Preparagli le zeppole in casa e stupiscilo con un vino in abbinamento
Festa papà: vino da abbinare alle zeppole di San Giuseppe al forno… e la ricetta golosa! Per festeggiar la Festa del Papà cosa c’è di …
La ricetta della torta mimosa dello Chef Giuseppe Mulargia con i vini da abbinare
La ricetta della torta mimosa dello Chef Giuseppe Mulargia con i vini da abbinare La Giornata Mondiale della Torta (World Cake Day), che si celebra …
Castagnaccio: come preparare questa golosità autunnale e i passiti per esaltarne il gusto
Il vino giusto per esaltare il sapore del castagnaccio deve essere dolce. In questo articolo ti proponiamo, quindi, alcune tipologie di vino che hanno questa caratteristica …