Château d’Yquem, perché è considerato un vino icona

È considerato il miglior Sauternes in assoluto. Si tratta di Château d’Yquem un vino bianco dolce botritizzato prodotto esclusivamente nell’area di Bordeaux, nella Francia sud-occidentale, secondo il disciplinare dell’Appellation d’Origine Contrôlée. Il vitigno base è il Sémillon, con una percentuale di Sauvignon Blanc (il disciplinare permette anche l’uso del Muscadelle). Le rese sono diventate proverbiali, si parla…

Vinitaly and the City si fa in 4: Verona, Bardolino, Soave e Valeggio

Il centro storico di Verona è pronto ad accogliere gli appassionati di vino con Vinitaly and the City dal 13 al 16 aprile 2018. L’idea di fondo che si è delineata in questi ultimi anni è di tenere separati i momenti business da quelli dedicati al piacere conviviale. La fiera Vinitaly è, quindi, aperta esclusivamente agli operatori e…

VinNatur, il più importante evento di vini naturali in Europa

Oltre 170 viticoltori naturali da 9 paesi europei si danno appuntamento in Veneto per l’evento VinNatur dal 14 al 16 aprile 2018 a Sarego (Vicenza). L’ingresso è aperto a tutti, non è cioè riservato agli operatori. Ai tavoli si possono assaggiare liberamente i vini, conoscere i produttori e acquistare direttamente le etichette in degustazione. Ecco in sintesi le informazioni…

Il festival delle migliori 100 piccole cantine d’Italia “under 40”

Oltre 350 etichette in degustazione, prodotte dalle migliori 100 piccole cantine d’Italia “under 40”. È Only Wine il Festival Nazionale dei Giovani Produttori in programma il 28 e il 29 aprile 2018 in Umbria, nel centro storico di Città di Castello (Perugia). Oltre ai banchi d’assaggio, il programma prevede anche 3 tipologie di corsi a cui poter…

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