Abbinamento vino-frittura di pesce Il vino con la frittura di pesce ci sta proprio bene! Soprattutto se è bianco e con le bollicine. Quindi, puoi …
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Abbinamento vino-secondi piatti
Che vino ti viene in mente se ti dico Baccalà con pomodori e olive? Qui trovi le nostre scelte!
Baccalà con pomodori e olive, come prepararlo e abbinarlo in modo corretto Parliamo di baccalà. Come prepararlo? E soprattutto con cosa abbinarlo? Oggi abbiamo deciso …
Miglior vino per grigliata: le scelte più adatte per la carne rossa, di maiale e la carne bianca
Miglior vino per grigliata In questo articolo vedremo insieme qual è il miglior vino da abbinare alla grigliata di carne. Valuteremo, quindi, le scelte più …
Orata al forno con le patate: la portata principale in un menu di pesce e i consigli per fare un figurone
Orata al forno abbinamento vino Stai pensando ad un menu di pesce, che abbia come seconda portata l’orata al forno, e vuoi sapere qual è …
Involtini di melanzane: ecco i rossi e i rosé perfetti da abbinare
Involtini di melanzane: abbinamento vino perfetto La grande intesa, in generale, è con i rossi o i rosati. Sicuramente da provare in abbinamento ad un’eccellenza …
Impepata di cozze: una ricetta semplice e veloce con 6 vini da abbinare
L’impepata di cozze, o “a ‘mpepata e cozze” come viene chiamata a Napoli, è un piatto veloce da realizzare e facile da abbinare con i …
Tortino di alici: abbinamento con 6 vini bianchi e ricetta step by step
Ne esistono infinite varianti. Una più buona dell’altra. Si tratta del tortino di alici, un piatto che ha come protagonista il pesce azzurro e… il …
Pesce spada al salmoriglio: i migliori bianchi da abbinare
Al solo pensiero fa venire l’acquolina in bocca. È il pesce spada in padella, o meglio ancora alla griglia, condito con il salmoriglio. A dettare …