Voglia di spaghetti alle vongole? Ecco gli ingredienti e la ricetta spiegata passo per passo per piatti “abbondanti” e 5 etichette consigliate dalla nostra sommelier. Nell’abbinamento del vino con i primi piatti di pesce, si va sul sicuro se si scelgono bianchi profumati, molto freschi e secchi (non abboccati o dolci). Ma qual è il vino…
Sicilia in Bolle è la manifestazione dedicata ad esperti e appassionati che permette di scoprire oltre 40 cantine siciliane specializzate nella produzione di vini spumanti e frizzanti. L’appuntamento con il festival delle bollicine made in Trinacria è il 30 giugno e il 1° luglio 2019 tra Realmonte ed Agrigento. Perché partecipare Per avere una panoramica…
Inycon è la manifestazione che alterna, per tre giornate, wine tasting guidati, degustazioni di prodotti locali, convegni e laboratori di approfondimento, musica live e performance teatrali. L’appuntamento è a Menfi (Agrigento) dal 21 al 23 giugno 2019. Perché partecipare La manifestazione si caratterizza per l’offerta culturale di ampio respiro passando dal vino, all’arte fino alla…
Oltre 350 etichette in degustazione, vini provenienti da ogni regione italiana e da 19 paesi mondiali per un totale di 7.000 bottiglie. Sono i numeri dell’evento La Grande Festa del Vino, a Santa Maria di Sala (Venezia), il 7 e 8 settembre 2019. Molti delle etichette proposte sono state recensite dalle più rinomate guide italiane…
Vuoi portare in tavola un primo che sorprenda tutti? Perché non provare con gli spaghetti con pesto di zucchine e gamberetti. Si tratta di una ricetta davvero semplice e veloce da preparare. Ma allo stesso tempo è molto sfiziosa e ha quel tocco gourmet che accontenterà tutti i palati. Ma qual è il vino giusto…
Migliaia di persone hanno partecipato all’evento Bere Rosa, lo scorso anno. A conferma di come la degustazione libera di vini rosati nel centro storico di Roma sia considerata un appuntamento da non perdere. Da segnare in agenda, quindi, il 2 luglio 2019 con la nuova edizione sempre firmata Cucina e Vini. Ad apprezzare la manifestazione,…
Qual è uno dei primi piatti più amati in assoluto? In cima alla lista, non possono non figurare le pappardelle ai funghi porcini, da declinare anche in versione tagliatelle, fettuccine e tajarin, solo per citare alcuni formati di pasta. Ecco, allora, i vini ideali per l’abbinamento e la ricetta spiegata passo per passo. Ma qual è…
