Redazione insidewine L’aperitivo è uno dei momenti più amati della giornata, in cui ci si concede una pausa dalla routine quotidiana. Diventato ormai un rito molto amato in Italia, l’aperitivo è l’occasione per stare in compagnia e gustarsi un buon calice di vino insieme a sfiziosi stuzzichini e antipasti. Ma quali sono i migliori vini bianchi da aperitivo? Ecco una selezione di vini banchi scelti dalla redazione di insidewine.it. Si tratta di 11 etichette premiate da importanti riviste nazionali ed internazionali (Wine Spectator, Wine Enthusiast, James Suckling, Slow Wine ecc.) che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 90/100. (I prezzi si riferiscono all’acquisto online. Fonte prezzi e immagini: www.tannico.it)
I primi 6 vini bianchi da aperitivo
- Gavi del Comune di Gavi DOCG “La Toledana” 2021 – La Toledana da 9,90 a 14,50 € Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi. Versatile negli abbinamenti, è ottimo da sorseggiare durante l’aperitivo.
- Greco di Tufo DOCG “Cutizzi” 2021 – Feudi di San Gregorio 12,90 € Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Formaggi freschi. Ottimo anche solo con una mozzarella di bufala, il “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è vino bianco che trova particolare compimento con una grande pizza margherita.
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Bucci” 2022 – Villa Bucci 18,90 € Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina a primi piatti di pesce, brodetti di crostacei, Antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e Piatti vegetariani.
- Soave Classico DOC 2021 – Gini 13,90 € Abbinamenti: Antipasti di pesce. Ottimo come aperitivo
- Collio Malvasia DOC 2020 – Schiopetto 19,50 € Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce. Perfetto da sorseggiare durante l’aperitivo, è da abbinare al tortino di erbette e carciofi.
- Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2021 – Zorzettig 12,00 € Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei. Ideale per l’aperitivo, dove si sposa bene con un’ampia gamma di prodotti e ingredienti.
Gli altri 5 vini bianchi da aperitivo
- Toscana Trebbiano Viognier IGT “ItaloBianco” 2021 – Villa Corliano 7,60 € Abbinamenti: Crostacei, Molluschi. Perfetto da stappare per l’aperitivo, è da abbinare alle capesante gratinate.
- Colline Teatine Bianco IGT “Villa Gemma” 2022 – Masciarelli 13,90 € Abbinamenti: Ideale per l’aperitivo, ben si abbina ad antipasti di pesce.
- Sannio Greco DOC 2021 – Fattoria La Rivolta 12,80 € Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce. Ottimo per essere assoluto protagonista di aperitivi conviviali. Dà il meglio di sé con una gustosa tartare di scampi.
- Alto Adige Pinot Bianco DOC “Quintessenz” 2020 – Kaltern 24,50 € Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, è ideale in accompagnamento ad antipasti e primi a base di pesce.
- Irpinia Bianco DOC “Campanaro” 2021 – Feudi di San Gregorio 22,00 € Abbinamenti: Bianco perfetto con le grigliate di mare. Si accompagna benissimo con i formaggi di media stagionatura.
