Salta al contenuto
insidewine
Main Menu
  • HOME
    • CHI SIAMO
  • CALENDARIO EVENTI 2026
  • CANTINE E VINI
  • RICETTE E ABBINAMENTI
  • BERE MANGIARE DORMIRE
  • ITINERARI
  • CONSIGLI DEL SOMMELIER
  • EVENTI ENOGASTRONOMICI
  • NON SOLO VINO
    • ENGLISH SECTION
    • WINE-SEARCHER
  • Inserisci qui la tua ricerca
Press Escape to close the Main Menu panel
MENU Chiudi
Cerca nel sito web Press Escape to close the search panel.
Scopri di più sull'articolo Voglia di rosato? ecco il Miglior Rosato d’Italia 2026: arriva dal Salento e costa meno di 20 euro
i consigli del sommelier

Voglia di rosato? ecco il Miglior Rosato d’Italia 2026: arriva dal Salento e costa meno di 20 euro

Il Five Roses ’24 è…

Commenti disabilitati su Voglia di rosato? ecco il Miglior Rosato d’Italia 2026: arriva dal Salento e costa meno di 20 euro
Dicembre 29, 2025
Scopri di più sull'articolo A Napoli l’Epifania è dolce: Il trionfo degli Struffoli tra storia, tradizione e sapore. Ricetta, video ricetta e vini da abbinare
i consigli del sommelier

A Napoli l’Epifania è dolce: Il trionfo degli Struffoli tra storia, tradizione e sapore. Ricetta, video ricetta e vini da abbinare

L'Epifania a Napoli non è…

Commenti disabilitati su A Napoli l’Epifania è dolce: Il trionfo degli Struffoli tra storia, tradizione e sapore. Ricetta, video ricetta e vini da abbinare
Dicembre 28, 2025
Scopri di più sull'articolo Diciotto Sessantuno, un bistrot enoteca di ispirazione nipponica nel cuore di Milano
bere mangiare e dormire

Diciotto Sessantuno, un bistrot enoteca di ispirazione nipponica nel cuore di Milano

Quella di Diciotto Sessantuno, in…

Commenti disabilitati su Diciotto Sessantuno, un bistrot enoteca di ispirazione nipponica nel cuore di Milano
Maggio 16, 2025
Scopri di più sull'articolo Celeste al Mercato Isola, un wine bar nella zona più effervescente della movida milanese
bere mangiare e dormire

Celeste al Mercato Isola, un wine bar nella zona più effervescente della movida milanese

Volevo aprire un wine bar,…

Commenti disabilitati su Celeste al Mercato Isola, un wine bar nella zona più effervescente della movida milanese
Gennaio 31, 2025
Scopri di più sull'articolo La classifica dei migliori piatti al mondo del 2025. L’Italia è seconda dopo la Colombia
non solo vino: notizie e news

La classifica dei migliori piatti al mondo del 2025. L’Italia è seconda dopo la Colombia

Taste Atlas, uno dei più…

Commenti disabilitati su La classifica dei migliori piatti al mondo del 2025. L’Italia è seconda dopo la Colombia
Gennaio 13, 2025
Scopri di più sull'articolo Taste Atlas Awards 2025: la città dove si mangia meglio al mondo? Il podio è tutto italiano
non solo vino: notizie e news

Taste Atlas Awards 2025: la città dove si mangia meglio al mondo? Il podio è tutto italiano

Taste Atlas, uno dei più…

Commenti disabilitati su Taste Atlas Awards 2025: la città dove si mangia meglio al mondo? Il podio è tutto italiano
Gennaio 5, 2025
Scopri di più sull'articolo Mangiare sotto un Vulcano: ‘E Curti a Sant’Anastasia, lo storico ristorante ai piedi del Vesuvio che prepara piatti del territorio
bere mangiare e dormire

Mangiare sotto un Vulcano: ‘E Curti a Sant’Anastasia, lo storico ristorante ai piedi del Vesuvio che prepara piatti del territorio

‘E Curti è un baluardo…

Commenti disabilitati su Mangiare sotto un Vulcano: ‘E Curti a Sant’Anastasia, lo storico ristorante ai piedi del Vesuvio che prepara piatti del territorio
Gennaio 4, 2025
Scopri di più sull'articolo Ribelle e Rascasse, in provincia di Bergamo vini naturali e cucina contemporanea
bere mangiare e dormire

Ribelle e Rascasse, in provincia di Bergamo vini naturali e cucina contemporanea

In provincia di Bergamo, a…

Commenti disabilitati su Ribelle e Rascasse, in provincia di Bergamo vini naturali e cucina contemporanea
Marzo 12, 2024
Scopri di più sull'articolo Dove bere vini naturali a Napoli. Elenco sempre aggiornato di locali
bere mangiare e dormire

Dove bere vini naturali a Napoli. Elenco sempre aggiornato di locali

Dove bere vini naturali a…

Commenti disabilitati su Dove bere vini naturali a Napoli. Elenco sempre aggiornato di locali
Marzo 10, 2024

Ricette e abbinamenti

  • Un prelibato pescato del Mediterraneo: le carni sode e delicate della ricciola incontrano la pesca marinata al timo nella ricetta di Chef Mulargia
  • La ricetta dello chef: risotto cotto nel latte di capra, asparagi, agrumi e scampi. Preparazione e vini da abbinare
  • La ricetta dello chef per celebrare la Festa del Papà: battuta di vitellone alla senape antica con puntarelle, acciughe e pecorino. Preparazione e vini
  • Oltre il solito sorso, l’anima dell’aperitivo con i vini Triple “A”: abbinamenti con etichette naturali e senza compromessi
  • Giornata Internazionale dell’Amatriciana: lo chef Giuseppe Mulargia presenta i suoi Bombolotti della tradizione con un tocco contemporaneo

Eventi enogastronomici

  • Cantine Aperte in Vendemmia 2026: in Umbria si torna tra i filari con la proposta di 12 cantine del territorio tra degustazioni, laboratori e picnic
  • Vinòforum 2026 a Roma: 3.200 etichette, chef stellati e grandi degustazioni
  • Expo Chianti Classico 2026: a settembre 64 cantine invadono Greve per 4 giorni di grandi vini

Bere, mangiare, dormire

  • Il vino incontra l’AI: a Milano apre “Reverso”, il wine bar intelligente che impara i tuoi gusti
  • HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator: un paradiso ad alta quota tra le Dolomiti e il Lago di Dobbiaco
  • La rinascita di Esterina sul mare di Civitavecchia: una cucina che rilegge il pescato locale con tecnica contemporanea
  • Giappone, Perù e design d’avanguardia: a Milano arriva “Akiro”, il primo Nikkei hand roll bar
  • Mare e terra vulcanica: Tenuta di Castellaro a Lipari, un viaggio sensoriale tra architettura, vini bio e proposte gastronomiche

I consigli del sommelier

  • I consigli dell’esperto: dal tonno alla griglia alla zuppa di pesce, i vini rossi perfetti per l’estate
  • Vini del Vesuvio o dell’Etna? Come riconoscerli e sceglierli per ogni occasione
  • Voglia di rosato? ecco il Miglior Rosato d’Italia 2026: arriva dal Salento e costa meno di 20 euro
  • A Napoli l’Epifania è dolce: Il trionfo degli Struffoli tra storia, tradizione e sapore. Ricetta, video ricetta e vini da abbinare

Cantine e vini

  • L’Italia trionfa ai Decanter World Wine Awards 2026: ecco i 6 vini Best in Show e le 29 etichette premiate con la Medaglia Platinum
  • Insolia, Grillo e Nero d’Avola Rosato: il Consorzio DOC Sicilia celebra l’estate con tre vini per tre momenti diversi
  • Trequanda & Pucciarella: l’enoturismo slow tra Toscana e Umbria. Passeggiate tra filari, api, picnic e grandi vini
  • Cantine Astroni premiata al Best Wine Hospitality Manager 2026. La “terra ardente” dei Campi Flegrei tra le eccellenze italiane dell’accoglienza del vino

Non solo vino

  • Export Vino italiano 2025: la carica dei mercati emergenti, il Prosecco vola a Est e i rossi Dop conquistano la Thailandia
  • L’eredità di Carlo Petrini: “Chi semina utopia, raccoglie realtà”. Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food
  • Giornata mondiale della Biodiversità: “Agire locale per un Impatto globale”, ONU e Slow Food contro monocolture e allevamenti intensivi
  • Vino 2025, il report OIV: meno vigne e meno calici, ma il futuro è di chi sfida clima e dazi

© insidewine.it - vino, cibo e dintorni è un sito web di cultura enogastronomica e turismo, che dal 2016 informa appassionati e professionisti.

insidewine.it © 2016  |  Chi Siamo e Contatti -  Privacy e Cookie Policy - Facebook -  Designed by Stefano Orlando

Chiudi il menu
  • HOME
    • CHI SIAMO
  • CALENDARIO EVENTI 2026
  • CANTINE E VINI
  • RICETTE E ABBINAMENTI
  • BERE MANGIARE DORMIRE
  • ITINERARI
  • CONSIGLI DEL SOMMELIER
  • EVENTI ENOGASTRONOMICI
  • NON SOLO VINO
    • ENGLISH SECTION
    • WINE-SEARCHER
  • Inserisci qui la tua ricerca
Cerca nel sito web