Le migliori carte dei vini 2023 secondo Slow Food e Milano Wine Week

Il premio per le migliori carte dei vini 2023 è stato assegnato da Slow Food e Milano Wine Week a 36 realtà enogastronomiche. I riconoscimenti sono stati denominati Spirito Slow e Premio Carta Vini Terroir e sono suddivisi in 12 categorie. (Leggi anche le migliori carte dei vini 2024 di Wine Spectator: www.insidewine.it/restaurant-awards-2024-i-96-ristoranti-con-la-migliore-carta-dei-vini-al-mondo-6-sono-italiani-la-classifica-di-wine-spectator)

migliori carte dei vini 2023
Ph. Cottonbro

1) Miglior selezione Qualità/Prezzo

Una della categorie più interessanti è quella dedicata alla migliore selezione di vini con un buon rapporto qualità/prezzo. I 4 locali premiati sono del centro-sud.

  1. Sardegna – Enoteca&Bistrot da Alessandro e Piero (Sassari)
  2. Lazio – Enofficina (Roma)
  3. Sicilia – Ummara (Scicli)
  4. Campania – Home piccola osteria alternativa (Bacoli)

2) Miglior selezione di biologici

  1. Veneto – Conca d’Oro (Bassano del Grappa)
  2. Emilia Romagna – La Vecchia Scuola (Montalto di Montese)
  3. Piemonte – Andirivieni (Torino)
  4. Piemonte – Reis Cibo Libero di Montagna (Cuneo)
  5. Sicilia – Cicala (Palermo)
  6. Veneto – Osteria Pironetamosca (Castelfranco Veneto)

3) Miglior selezione Vitigni Autoctoni

  1. Lombardia – Tacabanda (Cremona)
  2. Emilia Romagna – Franceschetta58 (Modena)
  3. Liguria – La Forchetta Curiosa (Genova)
  4. Piemonte – Sorì (Cuneo)

4) Miglior selezione vini italiani estero

  1. USA – A16, San Francisco
  2. USA – Calissa, NY
  3. Germania – Cantine Sant’Ambroeus, Berlino

5) Miglior selezione di vini Irpini

Magari non tutti conoscono questa area della Campania. Puoi saperne di più leggendo i nostri articoli Tour in Irpinia, cosa bere e mangiare ad Avellino e dintorni oppure Guida al Greco di Tufo: aromi, abbinamenti e migliori cantine.

  1. Piemonte – Magazzino 52 (Torino)
  2. Campania – Umberto a mare (Forio d’Ischia)
  3. Lombardia – Enoteca Zanini (Bergamo)

6) Miglior selezione di Barolo

  1. Trattoria Marsupino (Briaglia)
  2. Marchese del Grillo (Fabriano)
  3. Taverna del Gusto (Piacenza)

7) Miglior selezione Chianti Classico

  1. Trattoria da Burde (Firenze)
  2. Vinoteca al Chianti (Impruneta)
  3. Salumeria Roscioli (Roma)

8) Miglior selezione Trebbiano d’Abruzzo

  1. Sinosteria (Roma)
  2. Marchese del Grillo (Fabriano)
  3. Ristorante i Due Cigni (Montecorsaro Scalo)

9) Miglior selezione Austria

  1. Umberto a Mare (Forio d’Ischia)
  2. Ristorante Don Camillo (Siracusa)

10) Miglior selezione Slovenia

  1. La Sala del vino (Milano)
  2. Magazzino 52 (Torino)
  3. Lokanda Devetak (San Michele del Carso)

11) Miglior selezione Loira

  1. La Credenza (San Maurizio Canavese)
  2. Cantina Antisociale (Petritoli)
  3. Consorzio (Torino)

12) Miglior selezione Mosella

  1. Trattoria Visconti (Ambivere)
  2. Ristorante Don Camillo  (Siracusa)