Redazione insidewine I migliori vini italiani biologici e biodinamici del 2024 ti sorprenderanno. Infatti, sono delle punte di diamante del sud Italia e dei grandi classici del nord Italia. Etna DOC, Nero d’Avola, Cirò, Asolo Prosecco, Pignoletto, Colli Euganei Fior d’Arancio sono solo alcuni delle tipologie che hanno conquistato la vetta della classifica del blind tasting di Vinitaly 2024. Infatti, ogni anno Vinitaly organizza insieme ad Assoenologi la selezione chiamata Wine Without Walls 2024. I risultati della degustazione alla cieca sono poi pubblicati all’interno di 5 Star Wines – the Book, che contiene una sezione specifica dedicata al vino biologico e biodinamico. Degli oltre 2300 vini che hanno partecipato alla selezione solo 884 sono entrati nella guida, che pubblica esclusivamente le etichette che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 90/100. Prima di continuare nella lettura, leggi questo articolo Vino biologico: guida sintetica con tutto quello che c’è da sapere.
Come avviene la valutazione dei vini biologici e biodinamici
La valutazione e selezione dei vini biologici italiani iscritti a Wine Without Walls è condotta da una giuria dedicata, formata da professionisti del settore specializzati in prodotti vitivinicoli da agricoltura biodinamica e biologica. I vini candidati a entrare nella sezione Wine Without Walls possono appartenere alle categorie tranquilli, frizzanti, spumanti, dolci e fortificati. I vini che ottengono un punteggio pari o superiore a 90/100 sono inclusi nella sezione speciale Wine Without Walls della guida 5StarWines – the Book by Viniataly, con rispettiva votazione e nota di degustazione. Oltre che essere un importante riconoscimento e un contributo informativo, la Guida è anche un efficace strumento promozionale e commerciale, distribuito a un pubblico internazionale di operatori commerciali e professionisti di settore.
Migliori vini biologici 2024 secondo Vinitaly
Miglior vino bianco biologico 2024
L’Etna DOC bianco biologico Animalucente 2022 è un vino eroico d’altura che nasce a 700 metri s.l.m. sul vulcano attivo più alto d’Europa. I vitigni scelti per questo bianco sono autoctoni: Carricante (66%) e Minnella (34%). Le viti sono esclusivamente ad alberello su nere terrazze di pietra lavica, con piante centenarie alcune delle quali prefillossera – Cantina AnimaEtnea Punteggio: 95
Miglior vino rosso biologico 2024
Nero d’Avola Sicilia DOC biologico vegano della linea Resilience 2022. Si tratta di un Nero d’Avola in purezza che al naso si apre con aromi di frutti di bosco, fragoline e lamponi, note di buccia d’arancia e spezie orientali; in lontananza si scorge una leggera essenza di vaniglia. Il palato è caldo e avvolgente, il tannino integrato, la sapidità esalta i sentori speziati di pepe. Il finale è lungo e persistente. Tra gli abbinamenti suggeriti: carne alla brace e formaggi stagionati – Colomba Bianca Punteggio: 95
Miglior vino rosato biologico 2024
CIRÒ DOP ROSATO VINO BIOLOGICO PUNTALICE 2023 SENATORE VINI Punteggio: 92
Miglior spumante biologico 2024
OLTREPÒ PAVESE METODO CLASSICO DOCG EXTRA BRUT MILLESIMATO VINO BIOLOGICO CUVÉE N° 2 2016 FATTORIA LA VIALLA DI GIANNI, ANTONIO E BANDINO LO FRANCO Punteggio: 94
Miglior vino biologico frizzante 2024
PIGNOLETTO DOC FRIZZANTE SECCO VINO BIOLOGICO N.V. RIGHI Punteggio: 92
Miglior vino dolce biologico 2024
COLLI EUGANEI FIOR D’ARANCIO DOCG SPUMANTE DOLCE VINO BIOLOGICO 2023 CA’ DEL COLLE DI FACCHIN MAURO Punteggio: 95
Migliori vini biodinamici 2024 secondo Vinitaly
Cantina dell’Anno 2024 – Gran Vinitaly
FATTORIA LA VIALLA DI GIANNI, ANTONIO E BANDINO LO FRANCO
ll premio speciale “Miglior cantina Wine Without Walls 2024” viene assegnato al produttore che ha totalizzato il miglior risultato riferito ai tre migliori vini appartenenti ad almeno due categorie diverse.
Miglior vino biodinamico bianco 2024
SOAVE DOC SAN BRIZIO 2022 LA CAPPUCCINA Punteggio: 92
Miglior vino biodinamico spumante 2024
ASOLO PROSECCO DOCG SUPERIORE SPUMANTE DOSAGGIO ZERO SUI LIEVITI VINO BIOLOGICO 2022 AGER PATRIS Punteggio: 92
Migliori vino biodinamico dolce 2024
VIN SANTO DEL CHIANTI DOC OCCHIO DI PERNICE RISERVA VINO BIOLOGICO 2015 FATTORIA LA VIALLA DI GIANNI, ANTONIO E BANDINO LO FRANCO Punteggio: 96