ViNoi: l’evento dedicato a vini artigianali, biodinamici, biologici e naturali

L’evento ViNoi è il Festival di Vini Artigianali, Biologici, Biodinamici e Naturali. È un Salone Indipendente Alternativo e una Fiera Mercato. Troverai degustazioni libere ai banchi d’assaggio con i vignaioli e vendita diretta. L’appuntamento è il 10 e 11 dicembre 2023 a Firenze. Di seguito trovi le informazioni utili per partecipare. Inoltre, cliccando sul tag Eventi Toscana alla fine dell’articolo troverai le eno-degustazioni più interessanti della regione. Qui, invece, gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2023-2024.

Perché partecipare

• Per conoscere meglio il mondo dei vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali. Capirne le differenze. E, ancora, assaggiare produzioni di nicchia. Se vuoi approfondire l’argomento puoi leggere il nostro articolo Cosa sono i vini naturali.
• I vignaioli partecipanti sono produttori di vini artigianali e naturali, che vinificano uve da vigneti di propria conduzione, seguendo i principi dell’agricoltura biologica e/o biodinamica, con interventi minimi nel processo di vinificazione: vini identitari di territorio, sani e genuini, specchio dell’annata.
• La fiera-mercato si svolge in due giornate, con la degustazione ai banchi di assaggio con i vignaioli, la vendita diretta di tutte le etichette presentate ed altre attività in programma. La domenica sera è previsto un “extra evento” esclusivo con la cena dei vignalioli e dj-set.

Come partecipare

Quando: Domenica 10 e Lunedì 11 Dicembre, dalle ore 10:00 alle 19:00.
Dove: ICLAB Intercultural Creativity Laboratory – Viale Guidoni 103, Firenze Nord.
Costo ingresso: i accede a ViNoi 2023 con biglietto unico, comprensivo di calice-degustazione ViNoi, sacca porta-calice e depliant esplicativo con la lista degli espositori. Fino all’1 Novembre è disponibile la prima tranche di prevendite uniche giornaliere (15,00€) e l’abbonamento di 2 giorni (25,00€). Fino al 30 Novembre è disponibile la seconda tranche di prevendite uniche giornaliere (20,00€) e l’abbonamento di 2 Giorni (30,00€). Dall’1 Dicembre sono disponibili i biglietti interi unici giornalieri (25,00€), fino ad esaurimento posti, acquistabili anche all’ingresso in cassa, nei giorni dell’evento.
Partner evento: Vineria Sonora.
Informazioni: www.vinoi.it