Nel borgo di Spoltore torna Vini Autentici 2025: mostra, arte e mercato del vino artigianale abruzzese

Se ti piace partecipare agli eventi enogastronomici in Abruzzo, segna in agenza Vini Autentici 2025. La terza edizione dell’evento che unisce mostra, arte e mercato del vino artigianale abruzzese è in programma da sabato 22 a lunedì 24 novembre 2025 a Spoltore (Pescara), nel Convento di San Panfilo fuori le mura.

Cosa si intende per Vini Autentici

Per Vini Autentici si intendono quelli afferenti al mondo del vino comunemente inteso come “naturale”. Questa tipologia di vini prevede il minor intervento sia in vigna che in cantina, ed è riconducibile al solo lavoro del vignaiolo, il quale, attraverso il suo sforzo, presidia il territorio e lo tramanda alle generazioni future. Prenderanno parte all’iniziativa espositiva, quei vignaioli che producono secondo la tradizione agricola dei luoghi, e che, anche alla luce dei progressi della conoscenza scientifica e tecnica, fanno però della ricerca del “bonum et verum” il fine della loro produzione e della loro vita.

Vini Autentici 2025. Il Programma

Sabato 22 novembre 2025 ore 11.00 – 19.00 Apertura Sala di degustazione con produttori in presenza e grandi vini selezionati; ore 11.00 – 13.00 Incontro seminario con Manuela Cornelii sul tema MICHEL SERRES – I SENSI E iL MONDO; ore 15.00 – 18.00
Il Vitigno Cesanese, tra storia, caratteristiche e assaggio, conduce il prof. Antonio Abate con il giornalista Piero Riccardi. Presenti in collettiva di assaggio, i vini autentici delle migliori produzioni di Cesanese; ore 18.30 – 20.00 concerto di Tiziano Gialloreto e il suo FOFOCAS TRIO

Domenica 23 novembre 2025  ore 11.00 – 19.00 Apertura Sala di degustazione con produttori in presenza e grandi vini selezionati; ore 11.00 – 13.00 Cineforum con proiezione del docufilm “ di Basel Adra, Yuval Abraham, Rachel Szor ed Hamdan Ballal. Presenta Elsa Flacco e Andreina Sirena con l’intervento dei volontari del Gruppo Emergency di Pescara; ore 15.00 – 16.00 Le Principali Zone della Viticoltura Giapponese a cura di Aldo Rosano; ore 16.30 – 18.00 Panoramica sulla regione vinicola giapponese dell’Hokkaido, Introduzione ai produttori di vino naturale dell’Hokkaido a cura di TOSHIYUKI HATTORI: – Approfondimento sulla regione di Sorachi in Hokkaido, il “vigneto di Kondo” – Degustazione dei vini della cantina kondo

Lunedì 24 novembre 2025  ore 11.00 – 12.00 Asta dei vini autentici d’annata, a cura di Antidotes; ore 12.00 – 13.00 I Premio giuria popolare Vini Autentici 2025, a cura di Antidotes; ore 13.00 – 16.00 Conviviale sul matrimonio del buon cibo col buon vino; evento in aggiornamento.

Vini Autentici 2025: informazioni, ticket e programma

Vini Autentici Mostra Arte e Mercato del Vino Artigianali in Abruzzo III edizione, Convento di San Panfilo Fuori le Mura, SPOLTORE – PE – ABRUZZO. Il prezzo di ingresso è di € 25, acquistabile in early bird fino al 25 ottobre a €15 sul sito www.viniautentici.it