Sei vuoi conoscere l’elenco aggiornato delle DOCG della Toscana, qui trovi un estratto tematico dall’ultima versione rilasciata dal Ministero dell’Agricoltura il 10 luglio 2024. DOCG è l’acronimo di Denominazioni di Origine Controllata e Garantita. La Toscana, una delle regioni vinicole più rinomate del mondo, ha attualmente 11 vini a DOCG. Questi vini, ciascuno con le proprie peculiarità e caratteristiche distintive, sono il risultato di una combinazione unica di terroir, clima e maestria vinicola. Le DOCG toscane includono vini celebri come il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico e la Vernaccia di San Gimignano.
Elenco 11 DOCG Toscana in ordine alfabetico
- Brunello di Montalcino
- Carmignano
- Chianti
- Chianti Classico
- Elba Aleatico Passito anche detto Aleatico Passito dell’Elba
- Montecucco Sangiovese
- Morellino di Scansano
- Suvereto
- Val di Cornia Rosso anche detto Rosso della Val di Cornia
- Vernaccia di San Gimignano
- Vino Nobile di Montepulciano
Brunello di Montalcino
Il Brunello di Montalcino è uno dei vini rossi italiani più celebrati, conosciuto per la sua complessità e longevità. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese nel comune di Montalcino, questo vino offre un bouquet ricco e armonioso, con sentori di sottobosco, vaniglia e confettura. Va servito a 18°C-20°C in calici larghi per esaltarne le caratteristiche. I migliori abbinamenti gastronomici con il Brunello sono con piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati e cacciagione. È un vino ideale per lunghi invecchiamenti, con un periodo minimo di affinamento di due anni in rovere. Montalcino è anche sede di eventi come Benvenuto Brunello l’anteprima internazionale che si focalizza sull’annata che sta per entrare in commercio e il festival Jazz & Wine che attrae appassionati di vino e buona musica da tutto il mondo.
Sitografia
- MASAF – Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Politicheagricole.it
