“GiovinBacco. Sangiovese in Festa” la più grande manifestazione enologica del Romagna Sangiovese e degli altri vini romagnoli, nel 2024 giunge alla 22^ edizione nel cuore di Ravenna, trasformando per tre giorni – il 25, 26, 27 e ottobre – il Centro Storico nel teatro del buon vino e del buon cibo di Romagna. L’organizzazione della manifestazione è di Cooperdiem in collaborazione con Slow Food Ravenna.
GiovinBacco: le 5 piazze del centro storico con ingresso libero
- PIAZZA DEL POPOLO: I vini delle Cantine di Romagna: Sangiovese, Albana e tanti altri vini locali a scelta dei diversi produttori. Gli spumanti di Romagna metodo classico di produttori romagnoli ottenuti da vitigni autoctoni: sangiovese, albana, trebbiano, famoso e burson
- Il Banco vendita del vino a scopo benefico / Lions Club Ravenna Bisanzio. Il 50% dell’utile verrà devoluto in beneficienza
- I Vini d’Italia. Lo spazio degustazione dei vini selezionati dalla Guida Slow Wine: i vini con la chiocciola in sintonia con la filolosofia di Slow Food e i Vini Quotidiani, top wine con un ottimo rapporto qualità-prezzo
- PIAZZETTA PAOLO SERRA GIARDINO RASPONI O DELLE ERBE DIMENTICATE
- Spazio Slow Food
- Giardino Rasponi o delle Erbe Dimenticate con aperture straordinarie durante il GiovinBacco
- UBUNTU la focaccia gourmet, la biscotteria e i vini del territorio
- PIAZZA GARIBALDI
- La piazza del vino, della birra e degli artigiani di CNA
- La Pasta Fresca, le Piadine, la Pizza fritta e gli Arancini degli artigiani CNA proposte negli stand di cibo di strada e nei gazebo di birra artigianale: Birra Delira, Birra Valsenio
- Anche in Piazza Garibaldi sono in degustazione i vini di Romagna con l’Associazione Brisighella Anima dei Tre Colli di Brisighella e il Tribunato di Romagna con i vini premiati
- PIAZZA XX SETTEMBRE
- La piazza del mercatino gastronomico
- Mercatino dei Sapori di GiovinBacco del territorio romagnolo
- PIAZZA KENNEDY
- La piazza dello street food
- Ristorazione di qualità
- Lo spazio del vino sfuso della Spinetta
- Lo spazio dei Cannoli Siciliani e il Marsala con lo chef Paolo Pecorella e l’Associazione Salviamo i Mulini di Trapani
- Le birre artigianali: Birra Iconika, Birra del Mercato Coperto
Ingresso libero e degustazioni per tutte le tasche
- A ‘GiovinBacco in Piazza’ l’ingresso è libero. Per gli assaggi di vino sono a disposizione carnet per le degustazioni, che si acquistano online oppure in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi o ancora in prevendita presso lo IAT di Ravenna in Piazza San Francesco.
- I carnet sono da 5 e 10 degustazioni. Il costo dei carnet è popolare, va da un minimo di 15 a un massimo di 25 euro compreso il calice, e da un minimo di 14 a un massimo di 24 euro senza il calice.
- Per una degustazione di vino passito e di Sangiovese Riserva e per i vini Slow Wine sono necessari due tagliandi. Per tutti gli altri vini rossi e bianchi un solo tagliando.
- Per gli assaggi di vino sono a disposizione carnet per le degustazioni, che si acquistano online oppure in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi o ancora in prevendita presso lo IAT di Ravenna in Piazza San Francesco. I carnet sono da 5 e 10 degustazioni. Il costo dei carnet è popolare, va da un minimo di 15 a un massimo di 25 euro compreso il calice, e da un minimo di 14 a un massimo di 24 euro senza il calice. Per una degustazione di vino passito e di Sangiovese Riserva e per i vini Slow Wine sono necessari due tagliandi. Per tutti gli altri vini rossi e bianchi un solo tagliando.
Info, ticket e programma completo
GiovinBacco in Festa a Ravenna – 22ª edizione, le piazze del vino e del cibo di strada: Piazza del Popolo, Piazzetta Paolo Serra Giardino Rasponi, Piazza Garibaldi, Piazza XX Settembre, Piazza Kennedy. Orari: Venerdì 25/10 (18-23) • sabato 26/10 (11-23) • domenica 27/10 (11-23). Acquista online i tagliandi per le degustazioni su bit.ly/giovinbacco – Scopri il programma completo su: www.giovinbacco.it
