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Scopri di più sull'articolo La ricetta della Tartare di ricciola con gelè agrumato e terra di olive taggiasche
Ricetta di san valentino

La ricetta della Tartare di ricciola con gelè agrumato e terra di olive taggiasche

  • Articolo pubblicato:Febbraio 14, 2025
  • Categoria dell'articolo:ricette e abbinamenti
Scopri di più sull'articolo La ricetta delle Fettuccelle Cacio e Pepe Rosa con Gambero Rosso di Mazara e Limone

La ricetta delle Fettuccelle Cacio e Pepe Rosa con Gambero Rosso di Mazara e Limone

  • Articolo pubblicato:Febbraio 13, 2025
  • Categoria dell'articolo:ricette e abbinamenti

Ricette e abbinamenti

  • Sapori di Puglia: la video ricetta delle orecchiette con cime di rapa e i vini da provare in abbinamento
  • Castagnaccio: come preparare questa golosità tipica toscana e i passiti per esaltarne il gusto
  • Quali vini abbinare a 13 tra i più golosi e noti formaggi italiani
  • Asparagi selvatici: come riconoscerli, proprietà, ricette e consigli su quali vini abbinare
  • Buon weekend! Noi lo rendiamo ancora più buono con la ricetta degli spaghetti alle vongole e i vini in abbinamento

Eventi enogastronomici

  • Colori, Sapori, Suoni e Tradizioni a Recale 2025: tre giorni per scoprire l’identità del territorio casertano
  • Sagra della Farinata 2025, sul lungomare di Pegli per 7 fine settimana si celebra uno dei simboli della gastronomia ligure
  • L’agenda primaverile degli eventi a Milano si infoltisce con questo wine festival dedicato a vini e distillati

Bere, mangiare, dormire

  • Dove mangiare a Roma per un weekend: trattorie tipiche, ristoranti con cucina tradizionale, wine bar, enoteche e molto altro!
  • Dove mangiare vicino al Pantheon: abbiamo provato le pizze gourmet di VICO pizze gourmet. In carta 140 vini e, novità, cocktail list esclusiva by Salotto 42
  • Per un’occasione speciale l’elenco e i link a tutti i ristoranti stellati in Italia
  • Celeste al Mercato Isola, un wine bar nella zona più effervescente della movida milanese
  • La lista completa e i link a tutti i ristoranti che hanno ottenuto le 3 Stelle Michelin nel 2025

I consigli del sommelier

  • Aromi Champagne: quali sono e come si evolvono
  • Le migliori annate degli ultimi 25 anni
  • Extra Brut significato in un vino spumante o champagne
    Cosa significa “Extra Brut” sull’etichetta di uno spumante
  • Fico Mandorlato Presidio Slow Food: i vini dolci pugliesi per un abbinamento delizioso

Cantine e vini

  • I migliori vini italiani premiati dal Gambero Rosso
  • Bellissima mappa enoturistica della Calabria. Non sapete quante notizie interessanti ci sono da raccontare su questa regione!
  • Cosa sono le Rive del Prosecco Superiore
  • Immagine dei vigneti e della cantina Andreola di Prosecco DOCG
    Guida ai vini del Veneto: il Prosecco Conegliano Valdobbiane DOCG

Non solo vino

  • Quali sono i vini più venduti al supermercato nel 2024? sul podio Prosecco, Chianti e Lambrusco. Tra gli emergenti: Vermentino e Primitivo
  • Nel Parco Archeologico di Pompei nasce un’azienda vitivinicola biologica
  • Torna la Festa del Cioccolato a Roma. Questo weekend mercatino degli artigiani e laboratori
  • birra festa della donna hopazia dedicata a ipazia
    Hopazia: una birra dedicata alla scienziata Ipazia di Alessandria per celebrare la giornata della donna

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