La manifestazione Slow Wine Treviso è l’occasione per degustare le etichette di 88 produttori vinicoli segnalati nell’edizione 2019 della Guida Slow Wine. L’appuntamento è il 27 gennaio 2019 a Treviso. In particolare, ai banchi d’assaggio saranno protagonisti Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige. Inoltre, non mancherà una rappresentanza di cantine della Slovenia. In più, come nelle precedenti edizioni, verrà dedicato spazio alle eccellenze gastronomiche degli “Artigiani del Cibo” selezionati da Slow Food Treviso.

Perché partecipare

  • Per fare un viaggio che si snoda dal Trentino Alto Adige, a Verona con le aree del Custoza, Bardolino, Valpolicella e Soave, al Vicentino e al Padovano con Breganze e i Colli Berici e Euganei, a Treviso con l’Asolo Montello, le Colline del Prosecco e la zona del Piave, a Pramaggiore, proseguendo attraverso le Terre di Pianura e Le Colline Orientali del Friuli, il Collio, Isonzo e Carso, per concludersi nella vicina Slovenia.
  • Per avere anche la possibilità di acquistare i prodotti degli “Artigiani del Cibo”.
  • Inoltre, l’area ristoro/degustazione, a cura di BHR Treviso Hotel, proporrà piatti tipici della cucina veneta preparati dallo staff del Ristorante DiVino Osteria Trevigiana. Sarà così possibile completare la visita con un pranzo domenicale che coniuga la cultura del vino e la tradizione alimentare all’insegna dei princìpi dettati da Slow Food.
  • Infine, per sostenere le attività educative di Slow Food e della Fondazione per la Biodiversità.

Come partecipare

Quando: domenica 27 gennaio 2019.
Dove: Centro Congressi Best Western Premier BHR Treviso Hotel –Via Postumia Castellana 2, Quinto di Treviso (TV).
Costo ingresso: ai visitatori verrà richiesto un contributo all’associazione di 10 euro, comprensivo di degustazione dei vini e dei prodotti agroalimentari in esposizione e in vendita presso gli stand degli artigiani del gusto, e del calice e portacalice con il logo di Slow Food. .
Riduzioni: i visitatori con età fino a 30 anni potranno diventare soci Slow Food con il contributo di 5 euro, anziché 10 euro.
Orario:dalle ore 10.30 alle ore 19.00.
Informazioni: www.bhrtrevisohotel.treviso-slow-wine   www.slowfoodtreviso.it

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