Casa Sanremo ha scelto il gruppo editoriale Gambero Rosso come partner della sua Food Area, affidandogli il Roof Restaurant di Corso Garibaldi. Dal 9 febbraio al 15 febbraio la splendida terrazza del Palafiori si tingerà di rosso con chef, talent tv, piatti d’autore e grandi vini.
La prestigiosa Food Area di Casa Sanremo
Casa Sanremo, area hospitality aperta ad artisti, giornalisti e addetti ai lavori, ha scelto Gambero Rosso, azienda italiana leader nell’informazione enogastronomica, come partner ufficiale dell’area food del Festival, affidando alla testata il Roof Restaurant di Corso Garibaldi. Il Palafiori – a pochi metri dal Teatro Ariston – nei giorni della 75esima edizione del Festival della canzone italiana ospiterà grandi chef, molti talent tv e giornalisti del gruppo editoriale che metteranno a disposizione degli ospiti la loro professionalità e creatività, simbolo di una storia nel settore iniziata nel lontano 1986. Nei giorni del Festival gli ospiti potranno assaggiare grandi prodotti italiani e vini d’eccellenza, selezionati appositamente dalla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso.
Degustazioni delle eccellenze italiane, pranzi, cene e cooking show
Nei giorni del Festival, il programma includerà degustazioni delle eccellenze italiane, pranzi, cene e cooking show per celebrare in chiave gourmet la nuova edizione. “La musica del Festival sposa il sapore italiano. Siamo orgogliosi di questa nuova collaborazione che porta le eccellenze regionali, i grandi vini di territorio e gli chef in un contesto nuovo, originale e divertente. Sarà un abbinamento tutto da scoprire tra show, grandi piatti e interviste in nome della leggerezza e dell’autenticità”, dichiara Lorenzo Ruggeri, direttore responsabile del Gambero Rosso.
Il Roof ospiterà un corner dedicato ai vini del territorio
Dal pranzo alla cena, il Roof ospiterà un corner dedicato ai vini del territorio, selezionati appositamente per l’evento, cui i commensali potranno accedere liberamente. Il ristorante proporrà menu e piatti d’autore che porteranno la firma del Resident Chef della Gambero Rosso Academy. Un’attenzione particolare verrà dedicata alla selezione delle materie prime, alla digeribilità dei piatti e alle diverse esigenze alimentari degli ospiti. (fonte: www.gamberorosso.it)
Info e contatti
Dal 9 al 15 febbraio l’atmosfera del Festival di Sanremo si ritrova anche a tavola! La Food Area di Casa Sanremo 2025, curata da Gambero Rosso, è il luogo ideale per gustare le specialità italiane in un ambiente elegante e raffinato. Assaporerete i sapori della tradizione rivisitati in chiave moderna, il tutto con la splendida cornice di Casa Sanremo. sito web: Roof di Casa Sanremo
