Francesca Maisano Etna Wine Forum è la tre giorni di eventi dedicati al vino e alle eccellenze di Biancavilla: dai fichi d’India alle olive, in programma visite presso le cantine, degustazioni tecniche e un focus sui vini del versante sud-ovest del vulcano oltre che su tutta l’Etna. L’appuntamento per appassionati e stampa è dal 29 Settembre all’1 Ottobre 2023. Ecco in sintesi le informazioni per partecipare e il link al sito ufficiale. Inoltre, cliccando sul tag Eventi Sicilia alla fine dell’articolo troverai le eno-degustazioni più interessanti della regione. Qui, invece, gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2023-2024.
Programma
- Si inizia a Villa delle Favare (sede dell’evento) Venerdì 29 Settembre alle 10 con il convegno sul bere consapevole a cura della delegazione Sicilia dell’associazione nazionale Le Donne del Vino e dedicato alle scuole, poi alle 18:00 momento di confronto aperto al pubblico tra i giornalisti ed i 10 produttori di Biancavilla.
- Sabato 30 Settembre visite in cantina e degustazioni, nel pomeriggio due degustazioni guidate da non perdere: alle 16:00 il critico e degustatore Emanuele Gobbi condurrà “Le altre identità del Carricante: freschezza e sapidità per un grande racconto dei bianchi dell’Etna” e alle 18:00 un focus enologico a cura della prestigiosa guida Slow Wine sui vini dell’Etna.
- La Domenica 1 Ottobre Convegno “Etna Wine Forum – L’economia del vulcano” dove parteciperanno produttori ed istituzioni prima dell’apertura dei banchi di degustazione con il coinvolgimento delle cantine locali e di tutto il territorio dell’Etna. L’evento conclusivo della seconda edizione dell’ Etna Wine Forum prevede un’intera giornata di degustazione dei vini dell’Etna con 40 cantine partecipanti. Avrai l’opportunità di scoprire anche un angolo dedicato all’olio ed ai prodotti tipici dell’enogastronomia locale e non solo.
Come partecipare
Dove: Biancavilla, Villa delle Favare.
Quando: venerdì 29, sabato 30 settembre, domenica 1 ottobre 2023.
Costo ingresso: il costo del ticket per i banchi d’assaggio del 1 ottobre è di 10 euro e comprende anche il calice e la tracolla.
Organizzazione: Aevento voluto dal Comune di Biancavilla è realizzato con il contributo dell’Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea e Assessorato delle autonomie locali e della funzione pubblica e gli sponsor Perdomini, Amorim, Free Ice, Gasline, Ardeseal e Welabel.
Informazioni: sito ufficiale www.etnawineforum.it
Cantine presenti
Le due Tenute, Terrafusa, Tenuta del Vallone Rosso, Grottafumata, Podere dell’Etna segreta, Terre di Montalto, Masseria Setteporte, Tenuta di Fessina, Pietrardita, Vigne di confine, Foti Randazzese, Travaglianti, Serafica Terra di Olio e Vino, Planeta; Alessandro Serughetti, Barone Beneventano della Corte, Nicosia, Stanza Terrena, Enrica Camarda, Passopisciaro, Murgo, Generazione Alessandro, Tornatore, Eudes, CVA, Feudo Cavaliere, Firriato, Terra Costantino, Fischetti, Giovinco, La Gelsomina – Tenute Orestiadi, Duca di Salaparuta, Mandrarossa, Patria. Cantina Ospite Caravaglio che dalle vulcaniche Isole Eolie sbarcherà presto sul vulcano attivo più alto d’Europa. Partecipa anche l’Enoteca dell’Etna, le associazioni AIS, l’ONAV, Le Donne del Vino, l’Istituto Alberghiero IPSSAT Rocco Chinnici ed i banchi di assaggio con la ristorazione ed i prodotti tipici di Biancavilla. Partner tecnico DegustEtna.