Tre spunti gourmet per un weekend col calice in mano a Montepulciano da Carpineto

Ecco degli spunti per un weekend col calice in mano a Montepulciano in una Toscana che della natura ha fatto opera d’arte e dei vini capolavori. Qualche ora da wine lover nella Tenuta Carpineto con le proposte Wine & Cheese, Wine & Chocolate e Tour sensoriale con blind tasting e poi a zonzo per strade di campagna o piccoli centri storici, musei e artigiani, e infine soste golose a tavola. E se sei proprio un grande appassionato di vino, cliccando sul tag Eventi Toscana alla fine dell’articolo troverai le eno-degustazioni più interessanti della regione. Qui, invece, gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2023.

Eventi in cantina a Montalcino da Carpineto
Da sinistra: evento Wine & Cheese, Antonio Michael Zaccheo tra i vigneti, cantina vista dal lago, vigneti di Montepulciano con Nebbia

Programma

WINE & CHEESE – sabato 28 gennaio ore 11:30

Percorso di degustazione dedicato agli abbinamenti di 4 tipici formaggi pecorini del Caseificio CUGUSI con 4  vini secchi e dolci Carpineto per scoprire profumi e complessità aromatiche incredibili. Si comincia alle 11:30 con una visita guidata di cantina, barricaia e museo. Poi alle 12:00: Wine & Cheese tasting nella sala degustazione con vista sulla barricaia. Ecco cosa potrai assaggiare: Spumante Brut con pecorino di fossa, Chianti Classico con pecorino stagionato al pepe rosa, Vino Nobile di Montepulcano Riserva con pecorino stagionato al vino nobile e Farnito Vinsanto con pecorino di Pienza erborinato. Costo €35

WINE & CHOCOLATE – sabato 11 febbraio ore 15:00

Un intrigante percorso sensoriale per scoprire come due prodotti apparentemente lontani possano sorprendentemente regalare grandi soddisfazioni: 5 eccellenze enologiche di Carpineto e 5 tipologie di cioccolato VESTRI con differenti percentuali di cacao caraibico (dal 70% al 90%). Si comincia alle 15.00 con una visita guidata di cantina, barricaia e museo e poi alle 15.30 Wine & Chocolate tasting nella sala degustazione con vista sulla barricaia. Ecco cosa potrai degustare: Dogajolo Bianco Carpineto con cioccolato bianco aromatizzato al sesamo e sale himalayano, Brunello di Montalcino con cioccolato fondente al 76%, Chianti Classico Riserva con fave di cacao ricoperte di cioccolato, Vino Nobile di Montepulciano Riserva con cioccolato fondente al 92% e Farnito Cabernet Sauvignon con crema di nocciola fondente con granella di fave di cacao. Costo €40

TOUR SENSORIALE con blind tasting – sabato 4 marzo 2023 ore 15:00

Un tour per coinvolgere tutti i nostri sensi attraverso analogie e comparazioni tattili, visive, olfattive e gustative. Si comincia alle 15.00 con una salita in quota per coinvolgere vista e udito con uno sguardo dall’alto ai  vigneti e alla  barricaia. Alle 15.30 trasferimento in sala degustazione con vista sulla barricaia, dove i partecipanti verranno bendati così da ampliare i sensi di tatto, olfatto e gusto durante la degustazione di 4 vini e immergerli in un emozionante mix di profumi e sapori. Alle 16.00 riconoscimento attraverso un percorso interattivo di identificazione dei profumi delle spezie, della frutta, delle erbe. Ecco cosa potrai degustare: Spumante Brut Carpineto, Dogajolo Rosato Carpineto, Chianti Classico Carpineto e Vino Nobile di Montepulciano Riserva Carpineto. Costo €25

Come partecipare

Quando: 28 gennaio, 11 febbraio e 4 marzo 2023.
Dove
: Montepulciano (Siena), Carpineto Grandi Vini di Toscana – Tenuta di Montepulciano, 62 Strada Provinciale della Chiana.
Informazioni: mail: tour@carpineto.com – sito web: www.carpineto.com
Organizzazione: evento organizzato da Carpineto.