Novità: prima edizione di Avvinamenti, la 5 giorni meneghina

Novità nel mondo eventi del vino: il nuovo appuntamento eno-gourmet si chiama Avvinamenti e si svolgerà dal 9 al 13 febbraio a Milano. Si tratta di 5 giornate con diverse proposte conviviali e di degustazione adatte ad ogni pubblico: dai neofiti agli appassionati, dai grandi esperti fino ai professionisti del settore. Inoltre, cliccando sul tag Eventi Lombardia alla fine dell’articolo troverai le eno-degustazioni più interessanti della regione. Qui, invece, gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2023.

Perché partecipare

• Per il grande banco d’assaggio – domenica 12 per il pubblico di appassionati, lunedì 13 riservato ai professionisti – che ha come protagonisti i vini di 33 cantine da tutta Italia presentati personalmente dai produttori. Inoltre, saranno presenti le specialità gastronomiche di Acetaia Giuseppe Giusti e Alessio Brusadin.
• Per la mostra d’arte contemporanea dell’artista newyorkese Frank Denota in esclusiva in via Tortona 31 per tutta la durata della manifestazione.
• 7 le occasioni conviviali per assaggiarne i vini abbinati alle creazioni dello chef Davide Turetta: 4 cene e 2 brunch oltre al dinner cocktail inaugurale.
• Poi 12 masterclass con le etichette più esclusive di alcuni protagonisti dell’enologia italiana, come Artimino, Cantele, Castello del Terriccio, Ferrari TrentoDOC, Firriato, Marisa Cuomo, Montemagno, Tenute Lunellice e Pagnoncelli Folcieri. Quest’ultima porterà in degustazione oltre al Moscato di Scanzo, due Birre Iga molto particolari: Mùscat: da mosto di Moscato di Scanzo e Sirio: da mosto di Moscato Giallo spumantizzata con metodo classico. Non mancheranno poi una escursione in Champagne con Erard Salmon e nel mondo del vermouth e degli alcoolici artigianali con The Spititual Machine.