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Scopri di più sull'articolo Mancha, Saragozza e Cantabria: 3 itinerari che abbiamo scelto per te, per ispirare il tuo prossimo viaggio in Spagna

Mancha, Saragozza e Cantabria: 3 itinerari che abbiamo scelto per te, per ispirare il tuo prossimo viaggio in Spagna

  • Articolo pubblicato:Marzo 15, 2024
  • Categoria dell'articolo:itinerari

Ricette e abbinamenti

  • Guancetta di maialino nero Casertano brasata al vino rosso: la ricetta dello chef Alfonso Pepe che celebra la Campania più autentica
  • Sapori autunnali: carpaccio di zucca violina su brisée e stracchino montato. Lo chef Fabrizio Renna ci regala la sua esclusiva ricetta
  • Spaghettone con cozze, calamari e datterini infornati, la ricetta dello chef e i vini da abbinare
  • Rollè di faraona farcita con fegato, salsa al vin santo e bietole. La ricetta dello Chef e i vini da abbinare
  • Spaghetto “burro e alici” limone e pane tostato alle erbe. La ricetta dello chef e i vini da abbinare

Eventi enogastronomici

  • Barocco DiVino 2025: il 5 e 6 dicembre ad Ariccia un’esperienza immersiva dedicata ai vini autoctoni dei Castelli Romani
  • Cruda o cotta? La Strada del Culatello torna al November Porc 2025 con due masterclass dedicate ai sapori della Bassa Parmense
  • I migliori vini del Lazio 2025: a Monte Porzio Catone due giorni per scoprire le eccellenze enogastronomiche del territorio

Bere, mangiare, dormire

  • Weekend a Napoli: gli indirizzi da non perdere per mangiare e bere bene
  • Enoturismo, esperienze e soggiorni in Sicilia. Chaza, l’ospitalità secondo Arianna Occhipinti nel cuore dei Monti Iblei
  • Tour enogastronomico sul litorale romano: dalle trattorie di mare ai ristoranti. Sapori autentici, ingredienti freschi a due passi dal mare
  • Restaurant Awards 2025 by Wine Spectator: sono 6 i ristoranti italiani presenti nella classifica delle migliori carte dei vini del mondo
  • dove mangiare a palermo nuova apertura uovodiseppia con pino cuttaia
    Dove mangiare a Palermo: apre il nuovo ristorante Uovodiseppia di Pino Cuttaia

I consigli del sommelier

  • Come servire il vino alla giusta temperatura in 2 step: tabella e termometro
  • I più importanti concorsi enologici al mondo
  • Piatti provenienti da tutto il mondo in abbinamento con le diverse tipologie di Champagne
  • Gli 11 Migliori Vini Rossi Italiani al Mondo del 2025 – Classifica Mundus Vini

Cantine e vini

  • Un vino dalla storia millenaria: il Recioto della Valpolicella è Presidio Slow Food
  • Gambero Rosso: I Migliori Vini Rari d’Italia 2026, 50 etichette di nicchia prodotte in quantità limitate (max 3000 bottiglie) e difficili da trovare
  • Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026: i migliori 10 vini per rapporto qualità/prezzo
  • Concours Mondial de Bruxelles 2025: 24 Gran Medaglie Oro per l’Italia, tra rossi, bianchi, rosati, bollicine, dolci e fortificati

Non solo vino

  • Oltre 14.000 ettari di terreni agricoli all’asta in tutta Italia, al via il nuovo bando ISMEA. Numero terreni, superfice e modalità di partecipazione
  • Gambero Rosso 2026: i 55 migliori ristoranti d’Italia premiati con le Tre Forchette
  • Guide Slow Food: Osterie d’Italia 2026, i Premi Speciali e le Chiocciole regione per regione
  • Riccardo Cotarella al Congresso Nazionale FISAR 2025: “Il vino come strumento di valorizzazione del Made in Italy”

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