Torna, nel weekend del 13 e 14 Settembre, Sforzato Wine Festival – EROICO ROSSO, manifestazione interamente dedicata allo Sforzato con cui Tirano (Sondrio) celebra la DOCG più esclusiva tra i vini di Valtellina, frutto di uno sforzo duplice, quello dei vignaioli che raccolgono a mano le uve di Nebbiolo nei vigneti abbarbicati lungo i muretti a secco che orlano il versante retico da ovest a est, e quello dell’uva, che viene “forzata” dal sole all’appassimento affinchè evapori la componente acquosa degli acini d’uva e gli aromi e gli zuccheri si concentrino sempre più, dando vita ad un prodotto unico. Lo Sforzato è un vino eroico ed è stato il primo vino rosso passito secco in Italia ad aver avuto la DOCG nel 2003. È prodotto con il vitigno Nebbiolo che qui raggiunge vertici qualitativi assoluti. Localmente è chiamato Chiavennasca ed è considerato a tutti gli effetti un vitigno autoctono della Valtellina.

Sforzato: un rosso potente, strutturato e longevo

Rosso potente, strutturato e longevo, la sua produzione richiede attesa e cura, a partire dalla selezione a mano dei migliori grappoli di Nebbiolo. La cura si protrae poi nell’appassimento, quando le uve stese ad asciugare nei fruttai vengono controllate giorno per giorno, almeno fino al primo di Dicembre. Infine, in cantina, l’abilità starà nel saper gestire l’elevata concentrazione zuccherina, dando eleganza e corpo e spegnendo la dolcezza, perchè lo Sforzato è, insieme all’Amarone, il passito SECCO più rinomato in Italia, capace di esprimere al meglio le grandi caratteristiche del vitigno Nebbiolo in abbinamento a grandi piatti del territorio. Solo dopo 20 mesi, che decorrono dal 1 aprile successivo alla vendemmia, lo Sforzato potrà finalmente essere messo in commercio. Dei 20 mesi di affinamento, almeno 12 devono avvenire in legno: il risultato sarà un vino dal colore rosso rubino con eventuali riflessi granati, intenso e morbido, elegante e ricco di carattere e struttura. In bocca e al naso, un’esplosione di frutti rossi maturi, liquirizia, boisè… Un viaggio sensoriale che, a seconda della cantina di produzione e del vigneto di provenienza, può condurre anche in luoghi tra loro molto diversi, esplicitando le diverse “anime” di questo territorio, la Valtellina, incastonata tra monti, alto Lario e fondovalle.

Oltre alle degustazioni “diffuse”, anche performance con vino e teatro, giochi e visite guidate per adulti e bambini

Eroico Rosso propone, oltre alle degustazioni “diffuse”, anche altri momenti dedicati: lo spettacolo “Redivino”, performance in cui si incontrano vino e teatro; i giochi di luce col grande spettacolo delle Fontane Danzanti ad illuminare ogni angolo della splendida Tirano per una visita ricca di magia, e tra le proposte anche alcuni momenti di storia e di scoperta di questo vino “eroico” e della città di Tirano: “Sforzato Family Tour con il giullare”, personaggio che, come nelle antiche corti di un tempo, incanterà con i suoi racconti adulti e bambini, un ”Eroico Tour con Ludovico il Moro tra vino e storia” e “Brindarte” a Palazzo Salis… Il connubio tra cultura del territorio e la scoperta di un prodotto unico come lo Sforzato, promette, durante Eroico Rosso, di farsi esperienza polisensoriale in cui il gusto diventa narrazione ed il vino alimenta memorie sempre vive, in trasformazione: un ponte tra antichi saperi e contemporanei sorsi di vita

Come partecipare

• Date: dal 13 al 14 settembre 2025
• Dove: Tirano (Sondrio) – Valtellina. Crocevia di culture tra Italia e Svizzera, Tirano è uno dei tesori della Valtellina: una città d’arte ricca di palazzi storici e di chiese, racchiusa nella cinta muraria voluta da Ludovico il Moro, patrimonio mondiale dell’Unesco quale stazione di partenza dello spettacolare trenino rosso del Bernina. Questa esperienza è inclusa nelle 5 idee di viaggio in Valtellina che abbiamo selezionato
• Cos’è: wine festival della Valtellina dedicato al fiore all’occhiello del territorio: lo Sforzato DOCG
• Chi può partecipare: tutti, appassionati, curiosi, professionisti e turisti in visita in Valtellina e a Tirano
• Programma: il cuore dell’evento sono le degustazioni di vino. In programma anche visite guidate in cantina, percorsi sui soleggiati terrazzamenti secolari e degustazioni tra i filari, eventi artistici e momenti musicali.
• Costo ingresso: in aggiornamento. Per darvi un’idea, lo scorso anno il ticket con 3 calici aveva un costo di € 18,00 – 5 calici: € 25,00 – 10 calici: € 45,00.

Organizzazione e Contatti

Il festival dello Sforzato è organizzato dal Comune di Tirano, la Comunità Montana Valtellina di Tirano, con BIM, Provincia di Sondro e Tirano e Media Valtellina. Il sito ufficiale è www.eroicorosso.it.

Calendario wine festival e degustazioni 2025 – 2026

Ora sapete cos’è Eroico Rosso 2025. Ma se state cercando altri eventi enogastronomici in Lombardia vi consigliamo di leggere il nostro calendario aggiornato fino al 2026, che trovate a questo link elenco eventi del vino 2025 – 2026 in tutta Italia! Intanto, vi anticipiamo alcuni wine festival e le fiere del vino in Valtellina che si svolgono annualmente come Morbegno in Cantina e Morbegno Divino.