Redazione insidewine Vinifera, il Salone dei vini artiginali dell’arco alpino, si farà, ma nella primavera del 2025. Salta, quindi, l’edizione 2024. Il progetto nasce dall’incontro dei soci dell’APS Centrifuga con la stessa passione per il vino inteso come prodotto della vite, pianta che disegna e scolpisce i territori, frutto del lavoro, della sapienza e della cura del vignaiolo. Per restare aggiornati potete seguire il loro sito ufficiale www.viniferaforum.it. In attesa di conoscere le date del 2025, qui sotto ti lascio l’articolo che abbiamo dedicato all’edizione del 2023, così puoi già farti un’idea di cosa si tratta.
Vinifera, il Salone dei vini artigianali dell’arco alpino
La quinta edizione è programmata per il 25 e 26 marzo 2023 alla Fiera di Trento e propone oltre 100 produttori da Alto Adige, Friuli, Liguria, Lombardia, Piemonte, Trentino, Valle d’Aosta e Veneto. Ma anche da Austria, Slovenia, Svizzera e Francia. Inoltre, , cliccando sul tag Eventi Trentino alla fine dell’articolo troverai le eno-degustazioni più interessanti della regione. Qui, invece, gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2023-2024.
Perché partecipare
- Per la degustazione libera tra i banchi di 100 vignaioli provenienti dalle regioni alpine e artigiani del cibo, sidro e birra.
- Vinifera è una mostra-mercato. Quindi, sarà possibile acquistare i vini in degustazione direttamente ai banchi dei produttori.
- Non mancheranno conferenze e incontri su viticoltura, ambiente e sostenibilità.
- Come nelle precedenti edizioni Vinifera sarà in modalità Ecoevento, con numerosi accorgimenti logistici e comunicativi finalizzati a limitare l’impatto ambientale della manifestazione.
- Nel mese precedente alla manifestazione torna inoltre Vinifera Forum, con un ricco calendario di eventi, degustazioni, conferenze e visite guidate. Il primo appuntamento, in programma venerdì 24 febbraio, sarà l’inaugurazione della residenza artistica degli illustratori di Yoonik, agenzia di talent e project management dedicata al mondo dell’illustrazione. Il vernissage sarà promosso in collaborazione con i Vignaioli del Trentino.
Come partecipare
Quando: sabato 25 e domenica 26 marzo 2023 dalle 11:00 alle 19:00.
Dove: Trento – Trento Fiere, Via Briamasco 2.
Costo ingresso: il calice a partire da 22,55 euro dà accesso al percorso di degustazione libera tra i banchi. I biglietti sono acquistabili su Eventbrite.it.
Organizzazione: Associazione Centrifuga.
Informazioni: www.vinferaforum.it
