Vino In-dipendente è la mostra-mercato che propone degustazioni libere ai banchi d’assaggio di vini naturali prodotti da 60 cantine da tutta Italia. L’appuntamento con la manifestazione ideata da Stefano Belli è il 15 gennaio 2023 a Calvisano (Brescia). In particolare, potrai conoscere produttori che racconteranno, a te, agli operatori del settore e agli appassionati, la propria filosofia produttiva, che si traduce nel rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologia in genere, in vigna e poi in cantina. Questo permette di conservare l’unicità del vino dall’omologazione che l’industrializzazione ha portato nelle aziende vitivinicole. Inoltre, cliccando sul tag Eventi Lombardia alla fine dell’articolo troverai le eno-degustazioni più interessanti della regione. Qui, invece, gli eventi enogastronomici da non perdere nel 2023.
Perché partecipare
- Per degustare i vini naturali di 60 vignaioli provenienti da tutta Italia, dal Lombardia alla Sicilia.
- Inoltre, per avere la possibilità di acquistare direttamente dal produttore i vini degustati e i prodotti alimentari.
- Infine, per approfondire la conoscenza del mondo del vino naturale attraverso un contatto diretto con i protagonisti. Si tratta, infatti, di vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale. In particolare, parliamo di vini che prevedono un’assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell’uomo, che portano i vignaioli a correre molti rischi, che solo la grande conoscenza in vigna e in cantina può far superare.
Come partecipare
Quando: 15 gennaio 2023.
Dove: Calvisano (Brescia) – Sala Polivalente Beata Cristina in Via S. Michele.
Costo ingresso: il ticket si acquista direttamente alla mostra-mercato e costa 15 euro compreso calice per assaggi.
Orario: dalle 10:30 alle 20:00.
Informazioni: www.vinoindipendente.it
Elenco dei produttori presenti
- RICCI DANIELE (Piemonte)
- VILLA CALICANTUS (Veneto)
- VIGNE DEL PELLAGROSO (Lombardia)
- VAL DI BURI (Toscana)
- TERRE DI PIETRA (Veneto)
- MATRIGNANO (Toscana)
- CASA CATERINA (Lombardia)
- AZ. AGR. FILAROLE (Emilia R.)
- ABBAZIA SAN GIORGIO (Sicilia)
- TERRE DELLA LUNA (Liguria)
- AZ. AGR. BRANDOLINI PIETRO (Lombardia)
- AZ. AGR. LA POIESA – VINO DEL POGGIO (Emilia R.)
- INSOLENTE (Veneto)
- AZ. AGR. CASALE (Toscana)
- AZ. AGR. SANTA CATERINA (Liguria)
- LA SIGNORINA (Piemonte)
- LA SCAPIGLIATA (Lombardia)
- AZ. AGR. TORRAZZETTA (Lombardia)
- AZ. AGR. DI CATO (Abruzzo)
- AZ. AGR. GRAZIOLI (Lombardia)
- FATTORIA SAN VITO (Toscana)
- LA ROCCHETTA DI MONDONDONE (Lombardia)
- TENUTA CA’ SCIAMPAGNE (Marche)
- BRESSANELLI FORTUNATO (Lombardia)
- JOSEF (Lombardia)
- MARTINI E PECORARI (Lombardia)
- AZ. AGR. LIGABUE (Lombardia)
- AZ. AGR. COLLE CIVAROLO (Lombardia)
- FORTI DEL VENTO (Piemonte)
- CA’ DEI QUATTRO ARCHI (Emilia R.)
- AZ. AGR. CARUSSIN (Piemonte)
- ELCITERA (Lombardia)
- SOLENGHI GAETANO (Emilia R.)
- TERRAZZI ALTI (Lombardia)
- AZ. AGR. ANTICA VALPOLICELLA (Veneto)
- CASE VECCHIE (Lombardia)
- AZ. AGR. DISTINA (Emilia R.)
- ENO’-TRIO (Sicilia)
- SA DEFENZA (Sardegna)
- AZ. AGR. BOFFALORA (Lombardia)
- LEONARDO PALLOTTA (Puglia)
- TIRELLI ANDREA (Piemonte)
- BOSCHERA WINKLER (Veneto)
- LE VIGNETTE (Toscana)
- RIFLESSO (Piemonte)
- CASCINA VAL LIBERATA (Piemonte)
- INULA (Emilia R.)
- IL MAIOLO (Emilia R.)
- BIONDO JEO – AZ. AGR. MORANDIN (Veneto)
- CANTINA ROBERTO LEPRI (Umbria)
- AZ. AGR. BRAGAGNI (Emilia R.)
- PEREGO&PEREGO (Lombardia)
- TERRE DI MACERATO (Emilia R.)
- COLLE DEL BRICCO (Lombardia)
- AZ. AGR. EMILIA PENNAC (Lombardia)
- BELLALASTA (Veneto)
- ALBERTO LOT (Veneto)
- TERÉN (Friuli V/G)
- TERRE DI GNIREGA (Veneto)
- DISTRIB. TANNARTE (Lombardia)
Cibo
- AGRIT. IL COLMETTO (Lombardia)
- LA BAITA (Liguria)
- SOC. AGR. CAPRISS (Emilia R.)
- TORREFAZIONE LADY CAFE’ (Emilia R.)
- PASSION COCOA (Lombardia)
- TAGLIATO PER IL GUSTO (Veneto)
- ROTEGLIA 1848 (Emilia R.)