La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana. In questo articolo troverai la ricetta tradizionale e il vino da abbinare. In realtà, …
Pasta e fagioli: ricetta con i vini giusti da abbinare
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ricette & abbinamenti
La ricetta della pasta con i broccoli e i migliori vini da abbinare
La pasta con i broccoli è un piatto semplice da preparare. Qui troverai la ricetta spiegata passo per passo e le migliori tipologie di vino …
Pasta al tonno, un evergreen semplice e veloce con 5 vini in abbinamento
La pasta al tonno e pomodoro è una ricetta facile da realizzare. Ideale per una spaghettata (potete utilizzare anche fusilli, penne, o altra pasta corta) …
Baccalà con pomodori e olive, come prepararlo e abbinarlo in modo corretto
Parliamo di baccalà. Come prepararlo? E soprattutto con cosa abbinarlo? Oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta semplice e veloce, che ha come condimento una …
Pasta, patate e provola alla napoletana e i vini giusti da abbinare
Ecco un grande classico della cucina partenopea: la pasta e patate “azzeccata” (letteralmente attaccata), ossia cremosa, come si dice a Napoli. Una ricetta tradizionale di …
Impepata di cozze: una ricetta semplice e veloce con 6 vini da abbinare
L’impepata di cozze, o “a ‘mpepata e cozze” come viene chiamata a Napoli, è un piatto veloce da realizzare e facile da abbinare con i …
Aglio, olio e peperoncino: la ricetta e i vini in abbinamento
Ecco una ricetta che mette d’accordo tutti, soprattutto a mezzanotte! Da condividere con gli amici sorseggiando in abbinamento un buon vino bianco. Gli spaghetti aglio, …