“Che ci crediate o no, è più facile che mai comprare grandi vini senza spendere una fortuna”. Ad affermarlo è la critica enologica Elin McCoy editorialista della rivista americana Bloomberg e corrispondente di Decanter a New York che ha stilato la classifica The 50 Best Wines Under $50 to Buy in 2017 (I migliori 50…
Guida al Primitivo di Manduria: caratteristiche, abbinamenti e migliori cantine
È sicuramente uno dei rossi italiani più rinomati. Potente e aromatico, il Primitivo di Manduria è un vino DOC prodotto solo in Puglia da una base di uve Primitivo. Forse non tutti sanno che esistono versioni che raggiungono anche i 18 gradi alcolici. Scopriamo di più su questo simbolo italiano, a cominciare dagli aromi, passando per…
Capri Scala Fenicia: l’unico vino prodotto interamente sull’isola azzurra
È l’unico vino prodotto interamente sull’isola azzurra. Si tratta del Capri della cantina Scala Fenicia, guidata da Andrea e Filippo Koch. Questo bianco a DOC (Denominazione di Origine Controllata) ha una caratteristica distintiva: è definito “eroico”, perché nasce su una piccola isola, da vigneti impervi a picco sul mare. Proprio nel 2017 è stato premiato…
Tour nelle più spettacolari cantine di design in Toscana
Le cantine d’autore firmate dai più grandi architetti mondiali sono la nuova frontiera del Tuscany lifestyle. La Tenuta Rocca di Frassinello in Maremma, per esempio, è stata ideata da Renzo Piano: il Premio Pritzker che ha rinnovato le atmosfere di Parigi con il rivoluzionario Centre Pompidou e che ha scalato le altezze della Grande Mela…
Epokale, il Gewurztraminer che riposa sette anni in miniera
Dopo i vini degli abissi marini, e quelli delle vette più alte d’Europa, arriva ora il nettare delle viscere della terra. Si tratta di Epokale, la nuova creazione di Cantina Tramin. La particolarità di questo Gewürztraminer è che affina sette anni nella miniera altoatesina di Monteneve, in Val Ridanna. Solo 1200 bottiglie per la prima…
Pinot Grigio Gravner 2006: il vino in anfora da collezione
Il 2011 ha segnato un turning point per gli amanti dei vini in anfora di Joško Gravner: l’espianto del vigneto Njiva e la fine della produzione del Pinot Grigio. Una scelta che lascia spazio a percorsi narrativi inediti che si baseranno su due soli vitigni con cui in futuro verranno creati tutti i vini della cantina di Oslavia…
Masseto, il pregiato vino cru fra i più prestigiosi rossi di Bolgheri
Il Masseto raro e prezioso vino rosso cru da collezione, è un Merlot vinificato in purezza che deve le sue uve al piccolo vigneto di 7 ettari di cui porta il nome. Nato nel 1986, in pochi anni è stato annoverato fra i vini più ricercati e collezionati al mondo. Nel 2012 nell’asta di Sotheby’s a New…