La ricetta della Pasta con i broccoli e i migliori vini da abbinare

La pasta con i broccoli è una ricetta semplice da preparare, leggera e sana. Ognuno di noi almeno una volta si sarà cimentato nella realizzazione di questo piatto, un evergreen gustoso, da provare in tanti modi diversi. Conosciuta e apprezzata in tutta Italia, la pasta con i broccoli è diffusa soprattutto nelle regioni meridionali, dalla Campania alla…

Pesaro Wine Festival: appuntamento con la fiera internazionale del vino d’artigianato 

Pesaro Wine Festival è la fiera internazionale del vino d’artigianato che propone degustazioni, concerti e spettacoli teatrali, appuntamenti dedicati all’editoria, alla stampa, seminari didattici per esperti e appassionati. La kermesse, ideata da Gianluca Galeazzi, si svolgerà il 30 e 31 marzo 2019. Durante le due giornate, si avrà la possibilità di degustare ed acquistare vini di…

Pasta fagioli e cozze: la ricetta napoletana con 5 vini in abbinamento

Pasta fagioli e cozze è uno dei piatti più famosi e apprezzati della cucina partenopea. Contrariamente a quel che si potrebbe immaginare è un primo estivo. Infatti, unisce il sapore della terra a quello del mare creando un’armonia di sapori intensa e particolare. Una caratteristica di questa ricetta, è che a Napoli, la pasta viene cotta direttamente…

Le 10 migliori mete enoturistiche al mondo da vedere nel 2019

Il lago di Garda è l’unica meta enoturistica in Italia entrata nella classifica mondiale 10 Best Wine Travel Destinations 2019. Secondo la rivista USA Wine Enthusiast, infatti, è proprio qui che si produce uno dei migliori rosati d’Italia. Assieme all’area del Garda, Wine Enthustiast ha selezionato per gli amanti internazionali del vino altre nove mete, sia realtà…

Vino In-dipendente: mostra-mercato con degustazione di 64 vignaioli naturali

Vino In-dipendente è la mostra-mercato che propone degustazioni libere ai banchi d’assaggio di vini naturali prodotti da 64 cantine da tutta Italia, ma anche 8 artigiani del cibo e un ristoratore che preparerà piatti caldi. L’appuntamento con la manifestazione ideata da Stefano Belli è il 3 e 4 febbraio 2019 a Calvisano (Brescia). In particolare,…