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Guida al Greco di Tufo: aromi, abbinamenti e migliori cantine

È un grande vino bianco campano da pesce, grazie al terroir che ne evidenzia le note sapido-minerali. Parliamo del Greco di Tufo DOCG: vino sia fermo che spumante prodotto in Campania da uve Greco Bianco (minimo 85%) e Coda di Volpe (per un massimo del 15%). Quali sensazioni si hanno bevendo un Greco di Tufo? Un tipico Greco di Tufo,…

Barolo, Timorasso e Barbera d’Asti: 3 vini iconici che raccontano il Piemonte

Andiamo alla scoperta dei vini del Piemonte, attraverso 3 icone simbolo del territorio: il Barolo, il Timorasso Colli Tortonesi e la Barbera d’Asti. Barolo DOCG Il Nebbiolo è il vitigno alla base del celebre Barolo, vinificato in purezza. Questo vino può essere prodotto esclusivamente nelle Langhe, nel territorio di 11 Comuni che si inseguono in…

VertegliaMater: 5 giorni di buon cibo, ottimi vini, musica e attività all’aperto

Formula interessante e innovativa per l’evento VertegliaMater. Non solo food village e musica, ma anche camping, passeggiate, arrampicate ed escursioni (anche a cavallo). L’appuntamento è dal 24 al 28 luglio 2018 nello scenario dell’Altopiano di Verteglia a Montella (Avellino) ai piedi del Monte Terminio. Cinque giornate dal forte taglio ecologista. Per gli amanti della Campania da non perdere…

Metodo Ancestrale: cos’è e i migliori vini da degustare

Avete mai assaggiato un vino Metodo Ancestrale? Ecco una breve guida che spiega questo tipo di vinificazione, corredata da alcune tra le migliori etichette da degustare. Potrete, così, scoprire un Lambrusco, un Sangiovese, un Pinot Nero e Chardonnay. Inoltre, abbiamo inserito anche due produzioni da vitigni autoctoni di nicchia come il Prié Blanc valdostano e…