Oltre 1000 vini per Food & Wine in Progress, la più importante rassegna enogastronomica della Toscana

Oltre 1000 vini toscani in degustazione prodotti da 150 cantine. Sono i numeri di Food & Wine in Progress, la più importante rassegna del settore food della Toscana, dedicata agli appassionati, agli addetti ai lavori e alla stampa nazionale e internazionale. L’appuntamento è a Firenze l’1 e 2 dicembre 2018. La location scelta per la kermesse…

Slow Drink Wine & Beer: mostra mercato a Genova con degustazione libera

L’evento Slow Drink Wine & Beer è un lungo banco d’assaggio per degustare e acquistare più di 200 vini, le birre di Quality Beer Academy e tante specialità gastronomiche. L’appuntamento è domenica 11 e lunedì 12 novembre 2018 nella villa Durazzo Bombrini di Genova. La due giorni del gusto è promossa da Vini Curiosi e dalla…

Itinerario gourmet in Valle d’Aosta

È impossibile non lasciarsi affascinare dalla più piccola regione italiana, incastonata tra le vette più alte d’Europa (i cosiddetti “4 quattromila”). Ecco cosa vedere, cosa mangiare e soprattutto cosa bere in Valle d’Aosta. Qui, il viaggio, a volte, ha l’aspetto di un reblec d’alpeggio (formaggio fresco tradizionale) o di miele di tarassaco, altre di un pastore che racconta storie…

Back to the Wine: alla scoperta dei vini artigianali di nicchia

Back to the Wine è l’occasione per degustare e acquistare vini e cibi artigianali, direttamente al banco di 120 produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero. L’appuntamento con la selezione firmata da Andrea Marchetti è alla Fiera di Faenza (Ravenna), il 18 e 19 novembre 2018. In particolare, durante la due giorni, sarà possibile conoscere piccole e preziosissime produzioni d’eccellenza. In…

4 spumanti da vitigni autoctoni assolutamente da provare

Dal dégorgement à la volée sul Monte Bianco fino agli spumanti di lava, non c’è niente di più cool delle bollicine “autoctone”. Ecco 4 etichette prodotte con i vitigni della tradizione, alcune estreme e con uve salvate dall’estinzione, assolutamente da provare. 4 grandi spumanti da vitigni autoctoni da degustare Se le perle enologiche di Soldati La Scolca hanno da…

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