Tour in Veneto tra cibo, arte e grandi vini. Itinerario 1

Idee per il week-end? Ecco la miniguida ad un tour in Veneto per scoprire il distretto eletto Città Europea del Vino 2016. I percorsi sono due. E si snodano tra piccoli centri di pianura ricchi di storia e le fasce collinari della denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG, lambendo la Pedemontana tra Vittorio Veneto, il Pian del Montello, il comprensorio dei Colli Asolani e interessando piccoli centri del…

Bollicine in Villa. L’evento che riunisce il meglio da Italia, Francia e resto d’Europa

Dedicata ai wine lover e agli addetti ai lavori, Bollicine in Villa 2018 sarà un’occasione per incontrare il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea. Inoltre, durante la manifestazione sarà presente una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal territorio. L’appuntamento è il 10 e 11 marzo nell’incantevole location di Villa e Barchessa XXV Aprile, a Mirano in provincia…

Caponata siciliana: vini in abbinamento, ricetta e curiosità

Caponata siciliana: eccoci pronti a scoprire i vini perfetti per l’abbinamento e a preparare una ricetta semplice e sontuosa allo stesso tempo. In Sicilia c’è caponata e caponata. Le varianti sono innumerevoli e cambiano da una zona all’altra dell’isola. Ad oggi, ne sono state censite ben 36. Almeno, secondo una fonte settecentesca scovata da Renata Baruffi:…

Opera Wine 2018. I migliori 107 vini italiani selezionati da Wine Spectator

Opera Wine è la degustazione-anteprima di Vinitaly 2018. Come sempre, l’evento sarà ospitato nel Palazzo della Gran Guardia di Verona. L’appuntamento è per il 14 aprile, mentre il giorno successivo si apriranno i banchi d’assaggio della fiera enologica più importante in Italia. A selezionare le etichette della settima edizione di Opera Wine è stata una tra le…

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